На минувшей неделе эксперты отдела диагностики бактериальных заболеваний, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили в образцах молока от коров с маститом наличие целого комплекса недопустимых микроорганизмов. В пяти образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки (E. coli), в десяти образцах обнаружены стрептококки (Enterococcus faecalis), а в трех образцах - стафилококки (Staphylococcus aureus). Также проведено тестирование на чувствительность выделенных микроорганизмов к антибактериальным препаратам. Результаты исследований внесены в информационную систему «Веста» для дальнейших действий. Следует отметить, что Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), подведомственный Россельхознадзору, разработал вакцину «МаститВак-ЕВА» для профилактики клинических и субклинических маститов у коров. Вакцина прошла все необходимые стадии доклинических (лабораторно-виварных) испытаний, подтверждающих её
В молоке маститных коров - букет недопустимых микроорганизмов
25 ноября 202425 ноя 2024
3
1 мин