Вчера все праздновали День матери. А мы решили закончить с оставшимися утками.
Дочь прислала голосовое сообщение, что Володя с Мишей уток порешили и начали запаривать. Это значит, нам надо подъезжать, а у меня не загрузился ролик на вечер (плохой интернет).
Я сгребаю с собой ноутбук, и мы поехали. Надина машина уже стояла у дома, Леша остался с Алевтинкой дома.
Мне так нравятся такие моменты, когда собираемся вместе. Быстрее всех, конечно, работала доча, я на втором месте со своими руками-крюками. А Надюшка у нас пока стажер. Городская у нас невестка, а всё старается постичь, всему научиться. Бройлеров она уже обрабатывала, теперь вот утки. Несколько штук сделала, всё помощь! А всего мы должны были убрать восемнадцать.
Так быстренько всё получалось на этот раз. У уток перо подошло, ни одного пенечка, чистенькие, но немного исхудавшие. Но это даже лучше, не такие жирные.
Приехала Ксюша с подарками для мамы и бабушки. Надя сразу же свои нам вручила. Я немного её пожурила, просила не тратиться. Молодым самим каждая копейка не лишняя. Но было очень приятно, конечно, да и подарочки все продуманные и нужные. Сняла небольшое видео — похвастаюсь!
Отеребили, потом Володя осмолил. Ксюша с Ириной помыли тушки губками с горчицей. А разделывала Ирина одна, я же сидела и только пупочки обрезала. Не могу я уже столько много мыть и разделывать, потому что не выдерживает моя спина, когда руки на весу!
Так вот, когда девчонки стали разъезжаться, обеим надо домой. У Нади Алька с Лешей весь день. А у Ксюши муж Витя один дома в выходной мается, Алиску-то она забрала с собой.
Стали раскладывать разделанных уток по пакетам, кто сколько возьмет, а одной утки не досчитываемся.
Ирина позвала Мишу узнать, не осталась ли где на снегу не запаренная. Но Миша уверил, что всех запарили и занесли. Ну что ж теперь! Значит, куда-то подевалась, а может, кто ноги приделал, хотя в последние три дня их за двор не выпускали, а накануне считали — было восемнадцать.
Володя тем временем, пока мы мыли, разделывали уток, сделал баранину из двух барашков. Одного себе, а второго теще. Спрашивала у дочери, не скоро ли у них будет баранина, а то одна птица, и хотелось бы голубцов накрутить, капусту оставила. Видимо, услышал зять просьбу тещи, и вот, пожалуйста. Извольте, крутите фарш!
Потом, когда уже помылись в бане и радовались, что наконец-то со всей птицей покончено, входит в дом Володя с уткой в руках.
Кто держал птицу, тот знает, что если её отпустить без головы, она далеко ускакать может. Так было и у Миши, он должен был их собирать.
Естественно, Мише попало от отца (тот шумит, шумит и всё в шутку переводит). Но Миша всегда найдет, что ответить: «Конечно, папа с фонариком искал, а я без!» Когда Ирина послала его посмотреть утку, на улице вовсю сияло солнце.
Вот так получилось, что с утками мы еще покончили. Но, думаю, сегодня с утра Володя её сам отеребил и всё остальное... Ирине на работу, Мише в школу.
Вот теперь-то все!!!
Весь день работали, не досъемок и телефона, поэтому почти не снимала вчера