Первая рыба перволедья. Выживает в любых условиях? Откуда ротан появился. Почему так страшно выглядит? Зачем мы его едим? Есть нечего, что ли?
Заморозки в нашей местности уже были и на озерах первый лед установился. Потом снова оттаял. Самые отчаянные рыбачки уже открыли сезон со льда. В такую погоду сложно усидеть дома, хочется рвануть на рыбалку, посмотреть, проверить, да и просто свежим воздухом подышать. Но, не стоит спешить. Пусть другие на лед идут, если хотят. А нам надо подписаться на Подслушано Секреты Рыболова и остаться живым.
Первая рыбалка со льда - это традиция, с особой атмосферой. Для каждого рыболова - это значимое зимнее событие, как праздник! И начать сезон ловли со льда помогает ротан-головешка. Радость перволедья. Сорная грязная рыба, которую мы возвели в ранг деликатеса.
Откуда в наших реках ротан-головешка?
Одна из теорий такая. В 1940-х годах на птичьем рынке в Москве по выходным продавали рыбок. В то время появилась диковинка у аквариумистов - якобы привезли из Индии новый вид рыб. Вид у них был необычный. Называли их бычками.
На деле оказались эти бычки очень неприхотливыми рыбами и выживали в любых условиях. Закончилось всё тем, что какой-то "умник" решил их выпустить в живую природу.
И они расплодились по всему Подмосковью. Через 10 лет их уже ловили и в озёрах, и в прудах во многих регионах нашей страны. Это вид лучепёрых рыб из семейства одонтобутовых. Единственный представитель рода головешек.
Что ест и как живёт ротан
Эта рыба настолько неприхотлива к условиям жизни и непривередлива в еде, что она станет лёгкой добычей для любого рыболова, даже самого неопытного. Клюёт на всё, даже на протухший кусок червя и при любой погоде, не то, что ленивые караси, которых еще поищи по первому льду. Очень выносливый вид рыб, даже при недостатке кислорода спокойно существуют в водоёме. И загрязнения им не страшны. Ест даже Г. И своё, и то, что вы там оставили, когда приспичило.
Зимой мелкие водоёмы промерзают практически до дна, а ротан-головешка даже в таких условиях живёт и отлично ловится. Другие рыбы на это не способны. Этот монстр просто всеяден, более того, он каннибал и вполне может поживиться себе подобными товарищами.
Что готовят из ротана
Даже с таким устрашающим внешним видом, в готовом виде он весьма вкусен. Его жарят, коптят и тушат. Головешка имеет бескостное мясо и напоминает по вкусу чём-то карася. Несомненный плюс в том, что костей мало и при желании их легко удалить. Многие предпочитают делать котлеты из них.
Шпроты из ротана очень вкусные. Если не лень почистить и пожарить, то тоже оцените его вкус. Он вкуснее мелкого окуня. Нежный. И не воняет, как карась, хотя должен, так как водится в закрытых водоемах.
На что ловить ротана
Ротану-головешке совершенно всё равно на что клевать. Многие используют блесну с подсадкой. Но важна насадка: говядина, сало, куриное мясо, колбаса "красная цена" или сам мелкий ротан - всё подойдёт. У каждого рыболова есть своя техника ловли ротана по перволедью. Главное экспериментировать. Друзья, напишите, кто ел ротана и что готовил из него. Как вам на вкус? Всем, дорогие, добра. Подписывайтесь на канал ежедневного контента и еще почитайте: