Врач Александр Мясников рассказал россиянам о самых нежелательных продуктах питания при сахарном диабете и напомнил, что продукты напрямую влияют на уровень сахара в крови.
Доктор отметил, что продукты с высоким содержанием углеводов, крахмала и сахара способны спровоцировать резкие скачки уровня сахара в крови. К таким продуктам относятся рис, макароны, фрукты, десерты и соки. При заболевании большое значение имеет не только уровень сахара после еды, но и скорость его повышения.
По мнению доктора, больным сахарным диабетом следует полностью исключить из своего рациона три наиболее опасных продукта - пиво, белый хлеб и сахар. Доктор Мясников отметил, что пиво - это быстрый углевод, который провоцирует резистентность к инсулину. К резкому подъему уровня глюкозы в крови приводит употребление белого хлеба и сахара. От этих продуктов следует навсегда отказаться, рекомендует Мясников.