Лучший рецепт рыбного пирога на скорую руку - домашние попросят добавки

Рыбные пироги дошли до нас еще из глубины веков. Долгая история блюда позволила усовершенствоваться ряду рецептов. Процесс приготовления достаточно простой, и, если не считать время выпечки, то и достаточно быстрый. Пирог получается очень сытным и ароматным. Сочная начинка и изумительный вкус сделают его идеальным блюдом даже для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Кефир — 250 мл;
• Яйца — 2 шт;
• Мука — 1 стакан;
• Лук — 1штука;
• Картофель — 1 штука;
• Рыбные консервы — 1 штука;
• Гашеная сода — 1/2 чайных ложки.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. В удобной посуде смешайте яйца, муку, кефир и соду.
3. Замесите тесто, оно должно получиться не очень жидким.
4. Нарежьте картофель мелкой соломкой.
5. В форму для выпекания влейте половину теста и выложите на него картофель.
6. Обжарьте лук на сковороде до прозрачности. Положите его к картофелю, разомните рыбные консервы и тоже выложите к начинке.
7. Сверху залейте другой половиной теста. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте выпекаться примерно на 40 минут до образования аппетитной румяной корочки.

Приятного аппетита!