Предлагаю вашему вниманию три вида закусок, например, для просмотра фильма в кругу семьи или для простого перекуса.
* ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША*
Смешиваю измельченную дольку чеснока, пучок любой зелени и 6 ст. л. подсолнечного масла.
Этой смесью смазываю три лаваша.
Нарезаю заготовку на треугольники и ставлю запекаться в духовку на 7 минут при 200 град.
*ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА*
Готовлю кляр:
взбиваю венчиком 3 яйца с 3 ст.л. сметаны и 4 ст.л. муки.
Соль и перец по вкусу.
Нарезаю кольцами пару луковиц среднего размера и кладу их в кляр, а потом - на горячую сковороду с большим количеством растительного масла.
Обжариваю до красивой золотистой корочки.
*РОЛЛЫ С ШАМПИНЬОНАМИ*
Мелко нарезаю 6 шампиньонов, половину луковицы и один пучок укропа. Обжариваю все на сковороде в течении 10 минут.
К готовым грибам добавляю 100 гр. натертого плавленного сыра и 4 ст.л. майонеза.
Выкладываю начинку на лаваш и заворачиваю в рулет. Нарезаю на части толщиной 4-5 см.
🔰 Подавайте такие закуски с любимыми соусами: песто, сальса, гуакамоле, цацики.
Закуски готовы, можно и кино посмотреть!😉
Благодарю за внимание!
Не пропустите следующие рецепты, подписывайтесь!