Забросила меня судьба как-то в поисках пива в один из Бристолей, где от безысходности были приобретены два новых чешских монаха, больше похожих на служителей монастыря Шаолинь))) Один именовался Пилснером, а другой Тёмным. Вот сегодня поговорим как раз про последнего.
Про пивоварню Подкован, которая варит Бревер Монка, я рассказывал в обзоре светлого лежака. Ссылка на него будет в конце статьи. А вот что Бристоль пишет про темныша:
Пиво обладает насыщенным солодовым вкусом с легкой сладостью. Полнотелое и ароматное.
Ну и все. Чего распинаться то? Пить надо)))
Пиво темное фильтрованное пастеризованное "Brewer Monk Tmavé Výčepní"("Бревер монк тмаве вичепни").
Состав: вода питьевая , солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамелизованный, солод пивоваренный ячменный жаренный, хмель.
Алкоголь 4%, плотность 9,5%, объём 0,5 л, цена 98,99 руб.
Изготовитель: "Podkovan" s.r.o., Кован, Чешская Республика.
Пиво коричневого цвета, не прозрачное на просвет. Шапка пены красивая, пышная и стойкая, а-ля капучино. В аромате сладкий квас, тосты и черный хлеб. Карбонизация высокая. Вкус сладенький тостово-карамельно-квасной , как будто разбавленный минералкой. В послевкусии карамелька, немного хлебушка и приличная тостовая горчинка. Тело легкое, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Какой-то не понятный темныш: вроде и не плохой, но баланса вкуса нет. 3,5 из 5, по-моему.
А вот и обещанный обзор на светлый лежак:
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.