Причины, по которой люди решают завести кур, могут быть совершенно разные. Но чтобы это событие случилось, должны совпасть несколько важных обстоятельств.
Во-первых, у них должна быть к этому какая-то, может быть, еще заложенная в детстве, предрасположенность. Вот у меня дедушка и бабушка держали кур. Жили мы в одном провинциальном городке, так что я часто проводил у них время, ну и разгуливающие по общественному двору куры были неотъемлемой частью моих детских воспоминаний. Как и доставаемые мной из курятника свежие яйца, которые я относил бабушке на кухню. Аналогичные воспоминания были и у жены, только с поправкой на то, что бабушка и дедушка жили в деревне и кроме яиц они еще таскали пшено, которое бабушка запаривала и готовила курам в чугунке в русской печке. Уж больно оно казалось им вкусным.
Во-вторых, чтобы завести кур, у вас должна возможность. Дача, дом, участок, где все это хозяйство может разместиться. Ну и какой-то жизненный ритм жизни, который позволяет вам ежедневно приглядывать за вашими питомцами. Можно, конечно, как-то организовать процесс, поставив кормушки, поилки, которые позволят вам избежать необходимости ежедневного присутствия, но тут принципиально это ситуацию не меняет.
Ну и самый главный вопрос: «А зачем?» Потому как с экономической точки зрения процесс этот явного смысла не имеет. С точки зрения того, что у вас на столе появится качественный натуральный продукт – да. Но, с другой стороны, вы же всегда можете купить домашние яйца у каких-то людей, которые держат кур, и в качестве которых вы уверены. Но тогда что может подвигнуть людей на столь неоднозначное решение?
В нашем случае это произошло так. В свое время мы построили дом в деревне, куда мы приезжали на выходные, праздники и куда переезжали с детьми на лето. Потом дети выросли и разъехались. Ну а нас размеренная деревенская жизнь стала тянуть все больше. И мы стали перебираться в деревню в апреле и возвращаться жить в город уже в конце сентября. Собственно, мы бы не уезжали вообще, но до города не очень близко и ежедневные поездки на работу и с работы становятся в осенне-зимний период не очень комфортными.
И вот стала возникать какая-то потребность в том, чтобы в эти полгода, когда мы живем в деревне, нас кто-то радовал. Как мы определили для себя эту потребность – детозамещение. О ком-то заботиться, радоваться общению, ну и, кроме того, получать от этого занятия и какую-то практическую пользу. С учетом недавно принятого Госдумой запрета на пропаганду идеологии бездетности, должен при этом оговориться, что в нашем случае термин «детозамещение» не имеет к пропаганде чайлдфри никакого отношения. Так как мы вырастили троих детей и уже перешли в тот возраст, когда продолжение процесса деторождения становится проблематичным. При всем понимании важности поставленной государством задачи по повышению рождаемости. В общем, в нашем случае это уже тот период, когда человек готовится к пенсии и задумывается над тем, чем он будет заниматься, отойдя от активной деятельности. Ну а что нужно человеку, чтобы встретить старость? Ответ известен: хороший дом, хорошая жена ну и в нашем случае куры тоже вполне вписывались в этот перечень. В общем, в какой-то момент мы с женой пришли к выводу, что время пришло, и мы вполне созрели для такого решения.
Первым шагом в реализации этих планов стало строительство курятника. Мы решили, что на данном этапе мы можем обойтись летним вариантом этого строения. Подходящая площадка у нас на участке была – игровая детская зона с песком, на которой когда-то располагался детский игровой комплекс. Логично ведь, что если куры должны выполнить функцию детозамещения, то их стоит поселить на детской территории.
Дальше последовало изучение вопроса о конструкции курятника. Нужно было определиться с размерами, конструктивными решениями и функциональным наполнением. Изучение данного вопроса привело к следующим выводам: курятник надо построить на столбиках. Это позволит курам находиться под ним во время дождя, либо прятаться от солнца в жаркую погоду. В нем должен быть лаз с дверкой, через который они будут ходить. Нужна большая дверь, через которую можно осуществлять уборку. Откидывающаяся дверца на задней стенке, за гнездами, через которую можно доставать яйца. Для удобства уборки нужно сделать вынимающиеся наружу поддоны под насестом.(Сразу скажу, что эта конструкция себя не оправдала, так как уборку при небольших размерах курятника оказалось удобнее производить через дверь.) Внутри курятника должен быть насест, на котором куры, хотя их и не признают птицами, будут спать. Ну и гнезда, где они могут уединиться, чтобы спокойно нести яйца. После некоторых прикидок был составлен проект курятника с жилой площадью примерно 2,5 м2 и двумя гнездами, в котором по нормативам свободно могли бы разместиться 6-8 кур.
Также нужно было определиться с дизайном курятника. Для меня было очевидно, что он должен быть построен в альпийском стиле. Старое дерево, черепичная крыша, соответствующее оформление окон и дверей. В моем случае эти элементы были позаимствованы на фотографиях, сделанных в Кортина д’Ампеццо. «Неожиданное решение для курятника, который строится в российской деревне»-, скажите вы. Но для меня это решение было вполне логичным. О чем я рассказал в своем посте «После лыж».
Ну и, сами понимаете, поскольку в итоге должен был возникнуть некоторый арт-объект, его строительство заняло целый сезон. Да, собственно, само строительство было некоторым занятием, доставляющим удовольствие. В выходные, после работы, не спеша что-то мастерить. Вот вы же в детстве делали всякие шалаши, домики и т.д.? Нравилось? Так что еще раз повторю начальный тезис: «Все мы родом из детства».
Продолжение. Часть 2. Уход, воспитание и питание