В каждой ложке уют и тепло. Время СУПОВ (70)

Сырный суп с грибами и овощами. Кукурузный суп с копчёностями и сухариками. Суп с нутом и яйцами. Рыбный суп с огурцами и сливками. Суп с фрикадельками и фасолью.

Кукурузный суп с копчёной грудинкой и сухариками – густой, сытный суп со сливками, на курином бульоне. Консервированная кукуруза делает его необычным, обжаренная грудинка придает супу аппетитные копчёные нотки. А хрустящие сухарики всегда хороши в супах-пюре.

куриные ножки, грудинка копчёная, кукуруза консервированная, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сливки, масло сливочное, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошком, тимьян, кумин, соль, перец чёрный молотый, сухарики пшеничные, зелень

Суп с консервированным нутом и яйцами – по мотивам восточной кухни. Специи и имбирь придают супу на курином бульоне островатый, пикантный, несколько необычный вкус. Яйца добавляются в суп в сыром виде и делают его сытнее.

курица, нут, лук репчатый, морковь, масло сливочное, томат-паста, яйца, перец чили, чеснок, корень имбиря, паприка молотая, куркума, кориандр, зелень петрушки

Рыбный суп с солёными огурцами и сливками. Необычное, но очень удачное сочетание рыбы и сливок – из скандинавской кухни. Интересно дополняют сливочный суп с рыбой солёные огурцы. Оригинально и вкусно.

филе рыбы, картофель, огурцы солёные, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, зелень укропа, сливки, рассол огуречный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Суп с фрикадельками, грибами и фасолью. Фрикадельки из куриного фарша и консервированная фасоль позволяют приготовить суп быстро. Грибы и бекон придают отличный аромат и добавляют сытности. За счёт томатной пасты суп яркий и с небольшой кислинкой.

фарш куриный, картофель, шампиньоны, бекон, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Суп с шампиньонами, овощами и плавленым сыром. Грибы прекрасно дополняют овощи в супе – картофель, кабачки, сельдерей и лук. Морковь в этот суп не добавляется. Плавленый сыр делает блюдо нежным и сливочным.

картофель, сыр плавленый, шампиньоны, кабачки, сельдерей, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Насытят, согреют и подарят удовольствие.) Время СУПОВ (69)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы