Рождественские рынки - одно из самых ожидаемых событий зимнего сезона. Яркие и уютные ярмарки привлекают туристов и местных жителей своей атмосферой, ароматами и разнообразием товаров.
Pождественские рынки берут своё начало ещё в Средневековье. Первые упоминания о них можно найти в городских хрониках XIV века. Говорят, что Wenzelsmarkt в Баутцене возник ещё в 1384 году. Дрезденский Striezelmarkt упоминается в документе 1434 года. Нюрнбергский Christkindlesmarkt и Аугсбургский Lebzeltermarkt существуют примерно одинаковое время.
Однако рынки Средневековья не имели ничего общего с нынешними развлекательными событиями. Там средневековые горожане могли запастись продуктами и предметами повседневного обихода на предстоящую зиму и Рождество. Это и было основным назначением зимних рынков.
С течением времени рождественские рынки начали обретать свою уникальную атмосферу, привлекая ремесленников, музыкантов и художников. В XVIII и XIX веках они стали настоящими символами подготовки к Рождеству, предоставляя местным жителям и туристам возможность наслаждаться праздничной атмосферой.
Сейчас мы обычно представляем себе рождественскую ярмарку как плотную толпу, которая змейкой движется между прилавками. Однако, чтобы сдержать пандемию Короны, людям пришлось временно отказаться от этого удовольствия. Традиция рождественских ярмарок была прервана. Из-за правил гигиены большинство рынков пришлось отменить. Но с 2022 года многие ярмарки снова проходят без каких-либо ограничений. Правда, из-за энергетического кризиса много где экономят на освещении и энергоемких аттракционах.
Каждый рождественский рынок в Германии уникален, но есть несколько общих черт, которые объединяют их:
1. Деревянные киоски. Установлены на рынках, где продавцы предлагают свои товары. Эти уютные киоски часто украшены гирляндами и огнями.
2. Ремесленные изделия. Рождественские рынки славятся своими уникальными ремесленными изделиями: от деревянных игрушек и резных украшений до текстиля и керамики. Это отличное место для поиска оригинальных подарков.
3. Праздничная музыка. Атмосферу рождественских рынков не в последнюю очередь создают музыкальные выступления, хоровые концерты и уличные музыканты, которые исполняют традиционные рождественские песни и мелодии.
4. Горячие напитки. На рынках можно попробовать горячий глинтвейн (Glühwein), пряный сидр (Apfelwein) и горячий шоколад (heiße Schokolade). Эти напитки согревают в холодные зимние дни и создают атмосферу уюта.
5. Традиционные угощения: На рождественских рынках предлагают множество вкусных блюд, таких как Stollen (штоллен - рождественский кекс), имбирные пряники (Lebkuchen), жареные каштаны (gebratene Kastanien) и колбаски (Bratwurst).
Про самые популярные рождественские рынки Германии можно почитать здесь и здесь.