Легкий, как поцелуй ветра, и сладкий, как обещание зимней сказки. 🎄✨ Он словно нарядная дама в карнавальной маске — манит своей простотой, но в каждом кусочке прячет нотку волшебства. А готовится-то проще пареной репы — даже если вы только что пришли домой в десятом часу (всё же надеемся, что это не вас случай😉). Если заранее отварить курицу и сварить яйца (а лучше сделать это вечером накануне), то на сборку уйдёт минут десять, не больше.
🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Курица отварная - 250 г
- Ананасы консервированные - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1. Курица — королева этого салата. Сварите ее до мягкости. Если готовы заморочиться, бросьте в воду лаврушку, душистый перец, чтобы грудка напиталась ароматом. Потом остудите и порежьте✂️ на аккуратные кубики. Не хотите резать? Разберите на волокна — так будет даже нежнее!
2. Ананас — тот самый сладкий акцент. Нарежьте его так же, чтобы ни кусочка не затерялось. Не экономьте, не бойтесь: он здесь главный хит! 🍍
3. Яйца сварите вкрутую. Почистите, порежьте на мелкие кусочки. А хотите романтики? Натрите на терке — будет как снежное кружево❄️
4. Сыр🧀 порежьте кубиками или натрите. Главное — пусть он будет твердый, чтобы держал форму, а не расплывался в майонезном море.
5. Майонез объединяет всё это великолепие. Не переборщите: три-четыре ложки хватит. А чтобы было легче, можно смешать его с ложечкой йогурта.
6. Соль — по вкусу. Хотя ананас уже внесет свою сладкую нотку, а сыр — щепотку соленого. Главное, не забыть попробовать.
Подача:
Соберите салат в общем блюде, или выкладывайте порционно, например, через кулинарное кольцо. Можно украсить веточкой петрушки, чтобы добавить изюминку. Готово!
Салат «Венеция» будто создан для тех, кто любит нежные вкусы и простые решения. Он идеально впишется на новогодний стол рядом с оливье и селедкой под шубой, а может, и займет их место. 😉
Приятного аппетита!
😋Другие варианты салатов с ананасом найдёте тут:
***
👩🏻🍳 Сказать автору «спасибо» можно здесь: