Творог 2% - 180 г. Яйцо куриное - 1 шт. Мука рисовая - 20 г. Цедра лимона - 1 ст.л. Ванилин - 1/3 ч.л. Подсластитель по вкусу. Масло д/жарки - 5 г. (У меня топлёное) 1️⃣ Натираем на мелкой тёрке цедру с лимона. 2️⃣ К 180 г. творога добавляем яйцо и перемешиваем вилочкой. 3️⃣ Добавляем 20 г. рисовой муки, натертую цедру, треть чайной ложки ванилина и подсластитель. Перемешиваем. 4️⃣ Из полученной массы, на подпылённой мукой поверхности, лепим шайбочки - будущие сырники. 5️⃣ Сковороду смазываем кусочком масла, выкладываем наши заготовки и обжариваем с двух сторон до румянца. Готово, приятного аппетита 😋