Селедка под шубой - это традиционный новогодний салат, который любят многие. Но как сделать его подачу более оригинальной и интересной? Один из вариантов - приготовить его в картофельных лодочках. Это не только вкусно, но и красиво. Такой салат привлечет внимание гостей за праздничным столом. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Селедка под шубой - это традиционный новогодний салат, который любят многие. Но как сделать его подачу более оригинальной и интересной? Один из вариантов - приготовить его в картофельных лодочках. Это не только вкусно, но и красиво. Такой салат привлечет внимание гостей за праздничным столом.
Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Слабосоленая сельдь (филе) - 250 гр.
- Свёкла - 2 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Приготовление:
- Отварите до готовности свеклу, морковь и яйца. Картофель запеките в духовке.
- Картошку разрежьте вдоль пополам и выскоблите серединку, чтобы получились лодочки. Добавьте, соль-перец по вкусу.
- Потрите на терке морковь, свеклу и яйца, заправьте их майонезом (каждый ингредиент по отдельности), селедку нарежьте мелким кубиком.
- Слегка смажьте дно картофельной лодочки майонезом, поверх положите филе сельди, далее слоями морковь, яйцо и свеклу.
- Украсьте по своему усмотрению: зеленью, кусочками сельди, полукольцами репчатого лука, тертым грецким орехом, гранатовыми зернами и т.д.
Приятного аппетита!