Всем привет! Я Мария. Всех рада видеть на своей страничке. Здесь я делюсь рецептами, идеями меню и просто общаемся на разные темы.
Вчера увидела рецепт мясных тарталеток на страничке Ольги «Давайте худеть вместе» и просто не смогла пройти мимо. Таким интересным мне показался рецепт. Решила, приготовлю завтра же.
Как только закончила работать, отвезла сына на тренировку и сразу в магазин за недостающими ингредиентами.
Буду готовить немного в своей интерпретации. Вот основные ингредиенты, которые нам понадобятся. Начинка для мясных тарталеток у меня будет 2 видов. С грибами и помидорами, с творогом и зеленым луком.
- Фарш любой на ваш вкус
- Шампиньоны
- Сыр
- Помидоры
- Творог
- Майонез
- Зеленый лук или любая другая зелень.
Специи стандартные. Соль, перец, чеснок, масло растительное для тушения помидор с грибами.
Шаг 1
Нарезать грибы
Шаг 2
Нарезать помидоры
Шаг 3
Потушить помидоры с грибами, добавить соль, перец, чеснок сухой.
Шаг 5
В формочках для кекса распределить бортиками фарш.
Шаг 6
Наполнила начинкой наши корзиночки. Первая-грибы с помидорами тушеные. Вторая-творог с зеленым луком.
Шаг 7
В корзинку с грибами положила каплю майонеза и посыпала все корзинки уже сыром.
Шаг 8
В духовку запекать на 200 градусов до готовности. Они пекутся в своем соку, получаются сочными очень и вкусными.
Оле начинки получились очень кстати. Полюбился рецепт очень. Несомненно приятно удивил этот рецепт. И Вам советую попробовать.