Грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований выявили специалисты в ходе внеплановой выездной проверки. Она была организована в связи с обращениями горожан, сообщается на сайте Управления Роспотребнадзора по столице.
Некачественную продукцию реализовывали в точке общепита по адресу: Ленинский проспект, д. 45. Здесь допускали пересечение сырой и готовой пищи и не проводили осмотр работников. Кроме того, в заведении отсутствовало достаточное количество моечного оборудования, а на производственных столах и разделочном инвентаре не было маркировки. Столы, стены и холодильное оборудование были в ржавчине.
По итогам проверки в отношении индивидуального предпринимателя было возбуждено административное дело. Его деятельность временно приостановили, а объект опечатали. Гагаринский районный суд постановил закрыть предприятие на три месяца.
Устранение нарушений находится на контроле территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮЗАО.