В очередном выпуске нового сезона подкаста «Разговор со вкусом», посвященного кухням регионов России, мы говорим про балтийскую кухню — ее прошлое и настоящее. Что собой представляет кухня этого региона? Как она формировалась и что из многовекового гастрономического наследия остается актуальным в наши дни? Что сегодня обязательно нужно пробовать в Калининграде? Об этом и многом другом мы говорим с Павлом Борисенко, шеф-поваром и совладельцем ресторана Seasons в Калининграде. 📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить последние новости о еде и сохранить все рецепты в одном месте.
В очередном выпуске нового сезона подкаста «Разговор со вкусом», посвященного кухням регионов России, мы говорим про балтийскую кухню — ее прошлое и настоящее. Что собой представляет кухня этого региона? Как она формировалась и что из многовекового гастрономического наследия остается актуальным в наши дни? Что сегодня обязательно нужно пробовать в Калининграде? Об этом и многом другом мы говорим с Павлом Борисенко, шеф-поваром и совладельцем ресторана Seasons в Калининграде.
📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить последние новости о еде и сохранить все рецепты в одном месте.
