В магазинах начался сезон гранатов. Этот красивый и вкусный фрукт известен с глубокой древности и славится своим влиянием на здоровье. Сегодня разбираемся, чем гранат полезен, а когда стоит проявить осторожность.
✅ Источник антиоксидантов:
Гранат богат антиоксидантами, которые могут замедлять рост некоторых опухолевых клеток в лабораторных условиях. Особенно это касается рака груди и простаты. Однако он не является лекарством от рака. Это полезное дополнение к рациону, но он не заменяет лечение.
✅ Поддержка сердечно-сосудистой системы:
Регулярное употребление гранатового сока может снижать уровень "плохого" холестерина (ЛПНП), улучшать эластичность сосудов и уменьшать риск атеросклероза. Однако он не способен "растворять" холестериновые бляшки. Это процесс, требующий комплексного подхода к здоровью.
✅ Противовоспалительное действие:
Антиоксиданты и другие биологически активные вещества граната уменьшают воспалительные процессы, что важно при хронических заболеваниях, таких как артрит или диабет. Гранат имеет низкий гликемический индекс и содержит натуральные сахара, которые в умеренных количествах безопасны для диабетиков. Однако переедание граната может все же повысить уровень глюкозы.
✅ Положительное влияние на мозг:
Исследования показывают, что гранат может поддерживать когнитивные функции и снижать риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
✅ Поддержка пищеварения:
Гранат способствует нормализации микрофлоры кишечника и улучшает переваривание пищи благодаря наличию пищевых волокон. Но нерастворимые пищевые волокна, которые содержатся в гранатовых косточках, могут ухудшить ситуацию с запорами. А органические кислоты, в обилии содержащиеся в гранате, могут раздражать слизистую оболочку желудка, усиливать изжогу и вызывать боль. Особенно плохо переносится гранат людьми, страдающими язвенной болезнью и гастритом.
✅ Польза для репродуктивного здоровья:
Гранат содержит вещества, которые могут улучшать кровоток в органах малого таза, что полезно для мужского и женского здоровья, а также поддерживать гормональный баланс.
🩸 Существует распространенный миф, что гранат повышает гемоглобин за несколько дней. Его настоятельно рекомендуют людям с анемией. Однако в реальности гранат содержит небольшое количество железа — для существенного повышения уровня гемоглобина его недостаточно. Для борьбы с анемией нужно включать в рацион богатые железом продукты (мясо, печень) или принимать препараты, назначенные врачом.
Гранат не всегда безопасен:
🔻 Он может вызывать аллергию у предрасположенных к ней людей.
🔻 Гранат может усиливать эффект антикоагулянтов, что повышает риск кровотечений. Перед употреблением граната в таких случаях лучше проконсультироваться с врачом.
🔻 Гранатовый сок обладает высокой кислотностью и может повреждать зубную эмаль, особенно если зубы ослаблены. Это может привести к чувствительности или кариесу.
Безусловно, включение граната в рацион — отличная идея, а употребление его в пищевых количествах полезно и безопасно 🍃