Самым нетерпеливым огородникам в зимний период приходится не просто. Основные посевы культур на рассаду начинаются, в основном, в начале весны, а до этого момента многие дачники скучают и не знают чем бы себя занять. Так вот наряду с посевом на рассаду некоторых видов медленно растущих цветов или садовых ягод для нового сезона, есть выход организовать небольшой огород и вырастить некоторые овощные культуры прямо у себя на подоконнике или на лоджии. И этот вариант вполне реалистичен. Некоторые любители уже к новому году или к началу весны выращивают мини-томаты, огурчики, зелень и подают их к праздничному столу. Однако, чтобы вырастить томатики к новому году, то сеять их нужно уже в октябре, но зато к 8 марта можно попытаться это сделать , прямо сейчас, в декабре, посеяв семена самых ранних томатов на рассаду.
Поговорим в этой статье о том, что в целом из овощей можно посеять зимой в домашних условиях и как гарантированно получить урожай.
Раз дело касается овощных культур, то здесь всё понятно и если это огород на окне (лоджии), то можно сеять практически всё, что угодно.
Сейчас, зимой, пока ещё нет основной овощной рассады, много свободного времени и места, можно посеять и вырастить у себя на подоконнике целый мини огород. Но есть некоторые нюансы, о которых нужно знать и следовать им. Для этой цели, то есть для посева в домашних условиях, нужно приобретать самоопыляемые гибриды томатов, сладкого и горького перца, огурцов, оконного горошка. Выбирать нужно те сорта, которые выведены специально для выращивания в квартире.
Урожай с них можно будет собрать через 2-5 месяцев в зависимости от культуры.
К примеру, первые зеленцы огурчиков можно получить месяца через 1,5 от всходов, мини томатики позже, примерно через 3 месяца, а болгарский перец и баклажаны придётся ждать дольше остальных - месяца 4-5. Подобные мини огороды на подоконниках обычно заводят не ради урожая, а ради того, что сам процесс выращивания в долгие зимние дни приносит реальное и истинное удовольствие. Для создания зимнего огородика, нужно будет позаботиться о дополнительном досвечивании. Для этого следует приобрести специальную лампу для рассады и тогда спокойно можно приступать к посеву.
Нужно учитывать, что в домашних условиях культуры развиваются несколько медленнее, чем летом в открытом грунте или в теплице, в естественных условиях и под натуральным солнышком, поэтому если целью ваших стараний является получение свежих овощей к какому-то определённому празднику или событию, то нужно закладывать на период от посева до созревания чуть больше времени. Посеяв, к примеру, томаты в разгар декабря, первый урожай удастся получить скорее всего к концу марта-началу апреля.
Пересадку подросших распикированных томатов, огурцов, перца старайтесь делать в максимально большие ёмкости. Большой объем ёмкости обеспечит возможность хорошего роста корневой системе, и соответственно само растение будет развиваться быстрее, полноценнее, будет получать больше питательных веществ и раньше даст урожай.
В качестве почвы для пересадки подросшей рассады предпочтительно использовать рыхлую, садовую землю, поскольку она наиболее плодородная, лучше нежели покупная земля, обеспечит растения необходимыми полезными веществами, что позволит использовать минимальное количество дополнительных минеральных подкормок.
Огурцы, всевозможная зелень, редис развиваются быстрее. Огурцы реально получить примерно через месяц-полтора. Если посеять их в декабре, выбрав ранний гибрид, то собрать урожай можно в середине января. Для полноценного плодоношения придётся позаботиться и обеспечить растениям оптимальные условия – тепло, досветку, влажность.
Таким образом, ничего невозможного нет. И если вам действительно интересно заниматься посевом, выращиванием и наблюдением за этим увлекательным процессом, то сейте с удовольствием и тогда точно не придётся скучать до начала активного посевного сезона, а там и лето не за горами.