Разбор самых интересных фактов
На всех экранах «Ирония судьбы», на каждом столе Оливье, в любом дворе слышен гул фейерверков. Такой он Новый год в России – задорный, бойкий и счастливый. А как дела в Японии? Стругают ли ведрами салаты и загадывают желания под бой курантов? Сегодня в эфире новогодние японские традиции!
Ошогацу
Или по-японски – Новый год, который длится с 28-го декабря по 3-е января. В преддверии праздника государственные учреждения закрываются и проводятся ярмарки, где продавцы дарят покупателям маленькие фигурки животных – покровителей грядущего года. Во всех домах устраивают генеральные уборки и выбрасывают «мусор старого года», чтобы освободить место для нового.
Вместо елки
Дома украшают мотибаной – еловыми веточками с небольшими украшениями в виде цветов, фруктов и маленьких съедобных моти. Это символизирует начало нового года и хорошего урожая. Поэтому после каникул члены семьи обязательно должны все съесть.
Аналог Деда Мороза
Или бог Хотейошо, отвечающий за счастье и изобилие. У него нет Северного полюса, саней и оленей, японский бог всегда путешествует пешком. А когда год начинается с чистого листа, он может вмешаться в судьбу и исполнить заветные желания. По виду это добродушный старичок, похожий на монаха. За спиной у него большой мешок с подарками, а на затылке вторая пара глаз, чтобы лучше следить за поведением детишек.
Праздничный стол
Проходит тихо в кругу семьи. Японцы не стоят в ночь на 31-е у плиты, запасаясь мисками салатов. Они готовят блюда за несколько дней вперед, потому что все продуктовые магазины в начале января будут закрыты.
Главные блюда:
- Осэти рэри – большая коробка закусок из овощей и морепродуктов, где каждый ингредиент что-то символизирует. К примеру, креветки – долгую и счастливую жизнь, а икра сельди – большую семью.
- Тосикуси соба – длинная и тонкая гречневая лапша олицетворяет долгую жизнь и процветание. Соба очень легко рвется, поэтому важно съесть ее до Нового года, чтобы «порвать» и оставить все плохое в старом году.
- Эхомаки – длинные роллы или «счастливые роллы», в начинку которых добавляют семь ингредиентов, символизирующих семь богов удачи. Резать ролл ни в коем случае нельзя, чтобы не отрезать ломоть своей удачи.
Когда часы пробьют 12
Колокольный звон не утихнет на протяжении 2 часов. В буддийских храмах раздается 108 ударов колокола или 108 земных чувств Бонно. Среди них – гнев, зависть и все плохие качества. С каждым ударом японцы прощаются с одним из них и встречают себя новых.
Согласитесь, мы так похожи, но такие разные. Неважно, мандарины или моти на вашем столе – главное, чтобы близкие были рядом ❤️