Некоторые блогеры в соцсетях утверждают, что говяжий жир способен вылечить всё: от сухой кожи до акне. Но так ли это в действительности? Согласно статье, опубликованной в журнале Cureus, жир обладает увлажняющим и терапевтическим действием, может увеличивать количество жирных кислот в коже. По словам Элизабет Бахар Хаушманд, доктора медицины, сертифицированного дерматолога из Далласа, штат Техас, говяжий жир потенциально способен помочь сухой коже в качестве увлажняющего средства. Об этом она сообщила в электронном письме изданию Verywell. Тем не менее нужны дополнительные исследования, чтобы подтвердить безопасность нанесения этого жира на кожу. Сейчас говяжий жир используется как ингредиент в некоторых мылах и других средствах по уходу за кожей. Однако в ходе экспериментов на животных выяснилось, что эти средства могут вызвать раздражение. Неясно, связано это с говяжьим жиром или другими ингредиентами, отмечает Синди Вассеф, доктор медицины, доцент Медицинской школы имени Роберта Вуд