ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕНЫЕ!! Вкусно, пальчики оближешь. Быстро, 10 минут и готово.

Состав:

• 500 гр. пельменей замороженных;
• 50 гр. масло подсолнечного;
• 50 гр. масла сливочного;
• ½ луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ст.л. томатной пасты;
• 250 гр. сметаны;
• ½ ч.л. паприка;
• ½ ч.л. кориандр;
• ¼ ч.л. соли (по вкусу);
• ½ ч.л. перца черного молотого.

Приготовление:

На разогретую сковороду выкладываем масло, затем пельмени (размораживать не надо).

Жарим на сильном огне 3 минуты, помешивая.

Добавляем мелко нарезанный лук.

Жарим 1,5 минуты, помешиваем.

Добавляем: мелко нарезанный чеснок, томатную пасту и хорошо перемешиваем, чтоб все пельмени смазались томатом.

Вводим сметану и специи.

Перемешиваем, как закипит, убавляем огонь и тушим на медленном огне 5 минут.

Готово.

Я подавала с овощным салатом.

Приятного аппетита!!