Добрый день, мои читатели!
На днях я сделала репост статьи Фаины автора дружественного канала @ne_prosto_eda и пригласила Вас принять участие в объявленном конкурсе.
Чтобы принять участие надо приготовить любое блюдо по рецепту Фаины. У неё их столькоооооо и простых и сложных!!!😀
В воскресенье 1 декабря я собралась отметить начало зимы блинами. Захотелось, давно не пекла. Обычно блинами зиму провожают, а мне захотелось начать зимовку.
А тут конкурс! Значит печём блины по рецепту Фаины с зеленью. В моём друге-холодильнике нашёлся свежий укропчик. Как раз то что надо😉.
Замесила тесто, для которого я использовала:
- одно яйцо куриное,
- молоко,
- вода (я разбавила молоко 3,2% жирности),
- соль (по желанию),
- сахар (по желанию),
- сода гашеная уксусом (чайная ложка),
- мука (пшеничная хлебопекарная),
- мелко порезанный укроп.
Тесто готово и на сковородку его. Сковороду для первых пару блинов смазала растительным маслом, а дальше пекла без масла.
Блины получились дырчатыми, румяными и с вкраплениями зелени.
Ну красота же получилась! А на вкус очень оригинально. Лёгкий оттенок укропа придает свою изюминку этим блинам. Мы уплетали (ели) со сметаной, вкусноооооо😋.
✅ А последний блин я решила попробовать со своим (собственного приготовления) яблочным вареньем. И знаете скажу я Вам это что-то новенькое и весьма приличное.
Блины с зеленью по Фаиному рецепту я уже пекла раньше. Там была петрушка и укроп. Те были с более ярко выраженным вкусом зелени. А эти нежнее получились.
Для разнообразия блинов отличный рецепт.
Готовьте, пробуйте!
✅ Статья написана в подтверждение участия в конкурсе объявленного Фаиной.
Если Вы облизнулись😀, читая статью, поставьте 👍 автору и подписывайтесь на мой разносторонний канал. Там много интересного.
А я полистаю Фаины рецепты и приготовлю ещё что-нибудь😉 и обязательно поделюсь с Вами.
С уважением, ЛАНА.