Когда хочется вкусного овсяного печенья, а в магазине найти его трудно и практически невозможно ничего не остаётся только испечь самим. Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого овсяного печенья.
Нам понадобится:
1,5 стакана Геркулеса
1 стакан муки
10 гр. разрыхлителя
100 грамм масла
100 грамм сахара
1 яйцо
Ванилин
Корица - чайная ложка
Вяленая клюква, изюм (по желанию)
Измельчить Геркулес не до муки (так вкуснее) добавить просеянную муку, разрыхлитель и хорошо перемешать.
Отдельно взбить масло с сахаром.
Добавить яйцо. Хорошо перемешать.
Добавить корицу и ванилин. Перемешать
Теперь к масляной смеси постепенно по 2-3 ложки добавляем сухую смесь и перемешиваем.
После чего можно добавить клюкву или изюм или как у меня все вместе.
Тесто получается густое и липкое.
Смоченными водой или маслом руками формируем печеньки. Размер зависит от желания.
Выпекать при 180 градусов до готовности.
Оно получается такое ароматное, мягонькое и очень вкусное!
Приятного аппетита!
Спасибо, что заглянули в мою студию! Понравилось ставьте лайки, пишите комментарии! И не забывайте подписываться!