ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ УСТРОИТЬ ВКУСНОЕ А ГЛАВНОЕ БЫСТРОЕ ЧАЕПИТИЕ С ВЫПЕЧКОЙ ТО ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС, КЕКС ГОТОВИТЬСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО И ПРОСТО. НУ ЧТОЖ ПРИСТУПИМ И ПОСМОТРИМ КАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НАМ ПОНАДОБЯТСЯ.
ЕСЛИ ХОТИТЕ КЕКС ПОБОЛЬШЕ КАК НА МОИХ ФОТО, ТО УВЕЛИЧИТЕ КОЛИЧЕСТВО ВСЕ ИНГРЕДИЕНТОВ В ДВА РАЗА
Ингредиенты
- - Яйцо - 3 шт.
- - Молоко - 1,5 стакана (300 мл.)
- - Сахар - 1,5 стакан (300 гр)
- - Растительное масло - 100 мл.
- - Мука - 3,5 стакана (400-450 гр.)
- - Разрыхлитель - 10 гр.
- - Сахарная пудра ( по желанию)
- - Какао порошок - 50 гр.
- - Орехи и изюм
- Ванилин или корица по желанию
Начнем приготовление нашего замечательного кекса
Высыпать сахар в емкость где будет удобно мешать и взбивать
Добавить яйца
Теперь добавить растительное масло
Теперь все хорошо перемешать
Теперь добавить молоко
И снова перемешать
Теперь частями вмешивать муку
Так же добавить разрыхлитель
Перемешайте очень хорошо чтоб не осталось комочков
Теперь разделите тесто на две части
Добавьте в одну половину теста порошок какао
Хорошо перемешайте
В другую половину теста добавьте орехи и сухофрукты или изюм
Хорошо перемешать
Теперь смазать форму растительным или сливочным маслом
Теперь можно залить светлое тесто с орехами
Сверху залить шоколадное тесто
Аккуратно провести ложкой или вилкой чтоб сделать любой узор
Ставим в духовку на 180 градусов до полной готовности, у меня ушло около часа.
Кекс очень сильно поднялся и значит будет мягким и пышным
Как кекс остынет, достаем кекс из формы
Теперь я разрежу кекс на три части
Посмотрите какой он красивый в разрезе
В итоге я разрезал на три части и у меня получилось два коржа и верхушка
Верхушку раскрошить и можно использовать для украшения кекса
Теперь начнем собирать наш кекс торт
Первый слой смазать молоком
Так кекс будет более мягким и нежным
И вместо крема я использовал готовый взбитые сливки
Нанести слой сливок и накрыть коржом
Опять смазать молоком
Нанести сливки
Верх можно разровнять и украсить крошками
Это очень простой рецепт который можно изменять как угодно в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и вашей фантазии
Посмотрите какой красивый кекс-торт получился
А самое главное чтоб он готовится очень легко и быстро
Я надеюсь вам понравился мой рецепт
Не забудьте поставить лайк и поделиться этим рецептом
Так же на моей странице вы найдете много видео с приготовлением и поеданием еды! Желаю вам хорошего дня и прекрасного настроения.