Найти в Дзене
Кулинарный клуб | GOLODOV

«Пряничное дело»: тайна смерти Маргариты Фландрской

Средневековый пир всегда был театром роскоши и амбиций. Среди золотых кубков и блюд с дичью неизменно красовались пряники — символ богатства и утончённого вкуса. Изысканные медовые коврижки с пряностями подавались королям и герцогам, сопровождая их интриги и заговоры. Маргарита Фландрская, герцогиня Бургундская, знала толк в этом угощении. Она наслаждалась пряниками с особенным удовольствием, особенно теми, что готовились в её собственных кухнях. Но в один злополучный вечер за изысканным десертом скрывалось нечто большее, чем аромат корицы и мёда. Слуги заметили неладное, когда герцогиня внезапно почувствовала себя плохо. Боль и лихорадка с каждым часом становились всё сильнее. Лекари ломали головы, приписывая недуг избыточной роскоши или «дурному воздуху». Никто не осмеливался назвать то, что было очевидно: это отравление. Маргарита слабо попросила принести ей ещё пряников, чтобы заглушить вкус лекарств, но вскоре её состояние резко ухудшилось. Через несколько дней она скончалась в м
Оглавление

Сладкая ловушка

Средневековый пир всегда был театром роскоши и амбиций. Среди золотых кубков и блюд с дичью неизменно красовались пряники — символ богатства и утончённого вкуса. Изысканные медовые коврижки с пряностями подавались королям и герцогам, сопровождая их интриги и заговоры.

Маргарита Фландрская, герцогиня Бургундская, знала толк в этом угощении. Она наслаждалась пряниками с особенным удовольствием, особенно теми, что готовились в её собственных кухнях. Но в один злополучный вечер за изысканным десертом скрывалось нечто большее, чем аромат корицы и мёда.

Отравление в замке

Слуги заметили неладное, когда герцогиня внезапно почувствовала себя плохо. Боль и лихорадка с каждым часом становились всё сильнее. Лекари ломали головы, приписывая недуг избыточной роскоши или «дурному воздуху». Никто не осмеливался назвать то, что было очевидно: это отравление.

Маргарита слабо попросила принести ей ещё пряников, чтобы заглушить вкус лекарств, но вскоре её состояние резко ухудшилось. Через несколько дней она скончалась в мучениях. За закрытыми дверями придворные судачили, что к её смерти причастны сами эти «сладкие убийцы».

Спустя столетия учёные провели анализ останков герцогини. Волосы, чудом сохранившиеся в саркофаге, содержали высокий уровень ртути. Отравление, вероятно, произошло из-за лечебных пилюль, смешанных с мёдом и хлебом, которые Маргарита принимала. Или же... кто-то из её окружения воспользовался моментом, чтобы превратить её любимый десерт в смертоносное оружие.

-2

Развязка — не все пряники сладки

Говорят, что смерть Маргариты стала сигналом к новой волне придворных интриг. Кто-то из завистников шепнул, что убийца использовал итальянский рецепт пряников, ведь итальянцы славились умением скрывать яд. Но правда утонула в череде новых заговоров, оставив после себя лишь мрачную репутацию медовых коврижек.

Сегодня пряники кажутся нам лишь сладостью с историей. Но за каждым кусочком скрывается нечто большее — тайны прошлого, переплетённые с амбициями и трагедиями.

Хотите узнать больше таких историй? Подписывайтесь на мой канал История еды. А если мечтаете освоить искусство пряничной выпечки — добро пожаловать на наши мастер-классы! Подробнее на Standupplay.