Ботулизм подозревают у абаканца. Он ел маринованные грибы

Откуда они - никто не помнит.

Ботулизм подозревают у абаканца. Роспотребнадзор проводит по этому случаю пищевого отравления санитарно-эпидемиологическое расследование. Собрав анамнез, надзорники выяснили, что заболевание связано с употреблением домашних маринованных грибов. Но откуда они - никто не помнит. Сейчас санитарные врачи устанавливают круг контактных лиц и выясняют, у кого еще могут быть такие грибы - устанавливают круг контактных лиц. Пострадавший госпитализирован и проходит лечение.

Ботулизм опасен тем, что может поражать нервную систему. Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. Заболеть ботулизмом можно после употребления консервов и домашних солений. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяется. Но иногда консервная банка может вздуваться.

В этом году в России фиксировали вспышки ботулизма. Пострадали несколько сотен человек. Были летальные случаи, некоторым понадобилась интенсивная терапия. Причинами стали, в том числе, консервированная фасоль и тунец.