Новая порция удовольствий. Лучшие рецепты на Новый год (97)

Канапе с салатом "Мимоза". Куриные голени с сыром, в слоёном тесте. Рыба в томатном соусе с фетой. Пирожные из сгущёнки с кокосовой стружкой. Картофель с помидорами, фетой и маслинами.

Куриные голени с сыром, запечённые в слоёном тесте, – оригинальное блюдо из простых продуктов. Голени слегка отбиваются для максимального пропитывания пряностями. Фарширование пластинками сыра и запекание в тесте позволит куриным ножкам быть сочнее и вкуснее.

куриные ножки, тесто слоёное замороженное, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, тимьян, мука, яйца, кунжут, розмарин

Запечённая рыба в томатном соусе с фетой – изысканное блюдо из филе белой рыбы. Комбинация ароматного соуса из помидоров, сыра, белого вина и душистых трав создаёт неповторимое вкусовое сочетание. Острый перец придаёт блюду пикантность.

филе рыбы, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, сыр фета, вино белое сухое, орегано, перец красный молотый, перец чёрный молотый, базилик, соль, масло растительное, зелень петрушки

Пирожные из сгущёнки с кокосовой стружкой готовятся без муки. Необычное тесто замешивается на сгущённом и обычном молоке с добавлением кокосовой стружки. Выпекаются пирожные в формочках для кексов. Интересный нежный десерт, несложный в приготовлении.

сгущенное молоко, молоко, яйца, кокосовая стружка, масло сливочное, сахарная пудра

Картофель с помидорами, маслинами и фетой – замечательное сочетание продуктов в средиземноморском стиле. Картофель сперва обжаривается с луком и чесноком, затем тушится с помидорами и томатным соусом, и в конце – с маслинами. При подаче блюдо дополняется сыром фета.

картофель, помидоры, лук репчатый, чеснок, маслины, сыр фета, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, приправа, перец душистый горошком, масло оливковое

Канапе с салатом "Мимоза". Обычно салат "Мимоза" готовят из рыбных консервов, но можно заменить их запечённой скумбрией. Картофель для салата также можно запечь в духовке. Если подать рыбный салат на кусочках хлеба, в виде канапе, получится небанальная и эффектная закуска.

скумбрия, картофель, морковь, яйца, лук зелёный, майонез, соус соевый, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль, сахар, хлеб, масло растительное; для украшения: креветки, оливки, икра красная, зелень

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Свежая глава новогодних историй. Лучшие рецепты на Новый год (96)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы