14 ноября – День сорта Каберне Фран!
Большой список сочетаний, как обычно, вы найдете в паблике Эногастрономия, а я поделюсь рецептом закуски, которая вполне может подойти и к винам из этого сорта!
Вам понадобится болгарский перец, яйцо, любимые пряности и, по желанию, дополнительные топпинги.
Перец режем пополам, наливаем в половинку яйцо и отправляем в духовку. На всякий случай, напоминаю, что в этот раз микроволновка не поможет. Запекает до готовности. Затем можно присыпать тертым сыром и подержать в духовке еще чуть-чуть.
Я любитель мексиканских вкусов, потому добавила немного халапеньо и кинзы. Получается вкусно даже без вина.
Из вариантов добавок: кукуруза, томат, лук баклажан, базилик... Тысячи их!
Пробуйте, наслаждайтесь!
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.