Диетологи утверждают, что для поддержания стройной фигуры за 1 час до сна нужно съесть овощи+белок. И сон будет спокойный и вес не прибавиться.
На 2 порции нам понадобиться:
- Фасоль стручковая замороженная - 200 г;
- Яйцо куриное - 2 шт.;
- Огурец свежий - 1 шт.;
- Брынза рассольная - 100 г;
- Сметана 15% - 2-3 столовых ложки;
- Лук зеленый и/или репчатый - по вкусу;
- Соль-перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
1) Варим яйца в крутую. Остужаем в холодной воде.
2) Репчатый лук тонко режем полукольцами и замачиваем в холодной воде минимум на 15 минут.
3) Бланшируем стручковую фасоль 1 минуту в кипятке и остужаем в холодной воде.
4) Огурец нарезаем соломкой примерно по размеру фасоли.
5) Яйца режем крупно так же примерно по размеру фасоли.
6) Перемешиваем все ингредиенты в салатной емкости вместе со сметаной. Солим-перчим. Пробуем на соль-перец и доводим до нужного вкуса.
7) Брынзу нарезаем мелким кубиком и добавляем в салат.
При подаче посыпаем салат зеленым луком.
Вам понравился рецепт? - Тогда ставьте лайк 👍
Делитесь ссылкой со своими друзьями и знакомыми!
Присылайте свои идеи и рецепты.
Будем пробовать!
Подписывайтесь на МОЙ канал, чтобы быть в курсе последних рецептов и новостей из магазинов по акциям и скидкам.
🤗 Буду рада быть вам полезной.