Воронежская область готовится к производству органического мяса. Уже сертифицировано хозяйство, где содержится более 600 голов мелкого рогатого скота. Алексей Сапронов, министр сельского хозяйства региона, отметил высокий потенциал этого направления. Он также подчеркнул, что первое место в стране по количеству производителей органической продукции занимает Воронежская область - здесь уже зарегистрировано 21 такое предприятие. Год оказался непростым для аграриев: к ухудшению состояния половины посевов и серьезным потерям в садах привели весенние заморозки и осенняя засуха. Около 27 миллиардов рублей составил общий ущерб.
Воронежская область готовится к производству органического мяса. Уже сертифицировано хозяйство, где содержится более 600 голов мелкого рогатого скота.
Алексей Сапронов, министр сельского хозяйства региона, отметил высокий потенциал этого направления. Он также подчеркнул, что первое место в стране по количеству производителей органической продукции занимает Воронежская область - здесь уже зарегистрировано 21 такое предприятие.
Год оказался непростым для аграриев: к ухудшению состояния половины посевов и серьезным потерям в садах привели весенние заморозки и осенняя засуха. Около 27 миллиардов рублей составил общий ущерб.