Когда вводить прикорм? Какие продукты полезны, а какие опасны? Как избежать распространенных ошибок? Разбираемся, как правильно кормить малыша в первый год жизни, чтобы он рос здоровым и счастливым!
Питание в первый год жизни малыша играет решающую роль в формировании его здоровья, иммунитета, роста и развития. Именно в этом возрасте закладываются основы пищевых привычек, которые могут повлиять на будущий рацион малыша.
Но как разобраться в огромном потоке информации и правильно выстроить детский рацион? Современные рекомендации по питанию детей обновляются, появляются новые исследования, а бабушки и подруги делятся своими проверенными методами. Важно найти баланс между научными данными и личным опытом, прислушиваясь к потребностям своего малыша.
В этой статье мы разберем все ключевые этапы питания ребенка до года: от грудного молока и смесей до первого прикорма и расширения рациона. В подготовке материала нам помогала Ирина Фролова – семейный нутрициолог, автор блога «Адекватно о питании, здоровье и красоте» и мама сына и дочки.
1. Питание новорожденного (0–6 месяцев)
Первые месяцы жизни малыша – это время адаптации, роста и крепкой связи с мамой. Основной и единственно необходимый источник питания в этом возрасте – это грудное молоко. В тех случаях, когда действительно невозможно кормить малыша грудью, используются специальные смеси. Но пока ни одна из них не может полноценно заменить мамино молоко.
Смотреть весь каталог детской одежды Lucky Child
Грудное вскармливание: идеальная пища от природы
Грудное молоко – это настоящая кладезь питательных веществ, созданных природой специально для младенца. В нем содержатся белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в идеальном балансе, а также уникальные антитела, которые защищают малыша от инфекций.
Преимущества грудного вскармливания:
- Содержит антитела, укрепляющие иммунитет ребенка, и защищающие его от инфекций.
- Полностью усваивается незрелой пищеварительной системой младенца, что способствует адекватному получению всех питательных веществ для нормального развития.
- Способствует формированию крепкой эмоциональной связи между мамой и малышом.
- Снижает риск развития аллергии, ожирения и диабета в будущем.
- Помогает маме быстрее восстановиться после родов.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует кормить ребенка исключительно грудным молоком до 6 месяцев. Однако грудное вскармливание – это не только физиология, но и процесс, требующий терпения и поддержки. Молодые мамы часто сталкиваются с трудностями: нехваткой молока, проблемами с прикладыванием, трещинами на сосках. В таких случаях важно не отчаиваться, а обращаться за помощью к консультантам по грудному вскармливанию.
Искусственное вскармливание: как выбрать смесь
Бывают ситуации, когда грудное вскармливание невозможно и мама принимает решение кормить ребенка смесью. Современные адаптированные молочные смеси максимально приближены по составу к грудному молоку и обеспечивают малыша всеми необходимыми питательными веществами.
На что обратить внимание при выборе смеси
- Возрастная категория (смеси делятся на «0+», «1» – от рождения, «2» – с 6 месяцев и т. д.).
- Отсутствие в составе пальмового масла и сахара, соли, эмульгаторов, загустителей и прочих химических наполнителей
- Гипоаллергенные или специальные лечебные смеси при необходимости (антиколиковые, безлактозные и др.).
- Рекомендации педиатра – всегда важно консультироваться с врачом перед сменой смеси.
Кормление смесью требует строгого соблюдения режима и дозировки. В отличие от грудного вскармливания, где ребенок сам регулирует количество молока, при искусственном вскармливании важно не перекармливать малыша, чтобы не перегружать его желудочно-кишечный тракт.
Современные рекомендации советуют кормить младенца по требованию, а не по часам. В первые недели жизни малыш может просить грудь до 10–12 раз в сутки, а затем интервалы между кормлениями постепенно увеличиваются.
При искусственном вскармливании обычно придерживаются более строгого режима: кормление каждые 3–4 часа, так как смесь переваривается дольше, чем грудное молоко.
Ирина Фролова:
- Грудное вскармливание действительно не менее важно, чем подготовка к беременности или сама беременность. Именно оно закладывает основы здорового микробиома на всю жизнь. А это:
меньше проблем с ЖКТ, защита от инфекций бронхов, легких и ЖКТ, своевременное психомоторное развитие, ниже риск ожирения. Кроме того, лактационная аменорея у матери снижает риски рака груди и яичников.
2. Введение первого прикорма (с 6 месяцев)
Первый прикорм – это важный этап в жизни малыша и его родителей. Это не просто расширение рациона, а знакомство ребенка с миром новых вкусов, запахов и текстур. Введение твердой пищи помогает малышу адаптироваться к взрослому питанию, развивает навыки жевания и глотания
Традиционно первый прикорм начинают с одного из двух вариантов:
- Овощные пюре – кабачок, брокколи, цветная капуста или фрукты: яблоко, груша.
- Безмолочные каши – рисовая, гречневая или кукурузная каша.
Однако это общие рекомендации. Каждый ребенок индивидуален, поэтому требуется консультация со специалистом.
Основные правила введения прикорма:
- Начинаем с одного продукта.
- Вводим новый продукт каждые 3–5 дней.
- Начинать с ½ чайной ложки и постепенно увеличивать объем.
- Первая порция – в первой половине дня, чтобы отследить возможную аллергию.
- Прикорм даем до основного кормления грудным молоком/смесью.
- Прикорм дают с ложечки, а не из бутылочки.
- Не заставляем малыша есть – питание должно приносить удовольствие.
Ирина Фролова:
4 важных правила прикорма:
1)Вводить прикорм адекватно детям примерно с 6 месяцев, а конкретно – когда появляется первый зуб и пищевой интерес.
2) Вводить нужно пищу, обычную для мамы и семьи.
3) Грудное вскармливание при этом можно сохранять до 3 лет, конечно, не в таких масштабах, как у новорожденных.
4) С 2003 года МИФ с ограничительными диетами на случай «как бы у ребеночка реакция не пошла» во время беременности и кормления считается именно мифом, а не рекомендацией. Но до сих пор такие советы дают некоторые педиатры.
3. Разнообразие рациона (7–12 месяцев)
В возрасте от 7 до 12 месяцев малыш продолжает привыкать к более разнообразной пище, учится жевать и глотать, а также активно пробует новые вкусы и сочетания.
В этот период можно продолжать предлагать овощи (морковь, картофель, тыква, кабачки), фрукты (яблоки, груши, персики, сливы) и злаковые каши (гречка, рис, овсянка). Овощи и фрукты можно вводить в виде пюре, а злаки – густыми кашами. Важно не забывать о том, что первый прикорм должен быть сбалансированным, а текстура пищи должна постепенно становиться грубее, чтобы развивать жевательные навыки.
С 7–9 месяцев в рацион малыша можно вводить мясо (индейка, курица, говядина) и рыбу (треска, хек). Эти продукты обеспечат малыша необходимыми белками и железом. Также с 9 месяцев можно вводить творог, йогурт и кефир, которые поддержат здоровую микрофлору кишечника и обеспечат кальцием для роста костей.
Рацион малыша 7–12 месяцев должен быть разнообразным, но сбалансированным. Рекомендуется кормить малыша до 4 раз в день прикормом, обязательно оставляя молоко также на каждый прием пищи. Пища не должна содержать специи, соли или сахара, чтобы не формировать вредные пищевые привычки.
Ирина Фролова:
- Как правильно готовить малышам, покажу на примере рецепта кабачкового пюре. Для этого блюда потребуется 500 гр кабачка и 250 мл воды. Никакой соли и сахара! Кабачок промыть, почистить, срезать кожицу, нарезать и залить водой, чтобы она полностью покрыла овощи. Варить после закипания 10-15 минут. Потом переложить кабачок на сито, чтобы стекла лишняя вода. И пюрировать в блендере.
4. Что нельзя давать ребенку до года
Первые 12 месяцев жизни – это время, когда организм малыша особенно чувствителен к пище. В этот период важно не только предложить ему все необходимые витамины и минералы, но и избегать продуктов, которые могут вызвать аллергические реакции, расстройства пищеварения или даже нанести вред здоровью.
Какие продукты лучше исключить из рациона до года:
- Орехи – сильные аллергены и представляют опасность удушья, поэтому их вводят в рацион не ранее года.
- Цитрусовые могут вызвать аллергию и раздражение слизистых оболочек, поэтому их лучше отложить до года.
- Кофе, чай и газированные напитки содержат кофеин, который может повлиять на сон и здоровье малыша. Эта рекомендация относится и к питанию мамы во время грудного вскармливания.
- Соль и сахар не нужны в рационе до года — они перегружают организм и способствуют развитию вредных привычек.
- Острая и горячая пища может повредить слизистую и вызвать проблемы с пищеварением.
- Фастфуд и обработанные продукты. Такие продукты содержат много соли, сахара и консервантов, что плохо сказывается на здоровье малыша.
- Искусственные добавки. Сладости с красителями, ароматизаторами и консервантами могут вызвать аллергию и нарушить пищеварение.
Ирина Фролова:
- Питание в раннем возрасте влияет на психическое здоровье и личность ребенка. Период беременности мамы и первые 2 года жизни ребенка — ключевые для роста и развития ребенка. Кроме тела и внутренних органов начинает формироваться еще и личность ребенка, и его психическое здоровье.
И ребенку нужно качественное питание. Сперва качественное грудное молоко от матери, затем – хороший прикорм. Уже давно доказано, что железо, йод и длинноцепочечные жирные кислоты класса омега-3 необходимы для нормального развития мозга ребенка. Их дефицит вредит мозгу малыша: он медленнее схватывает, становится раздражительным, беспокойным.
Научный факт: дефицит питательных веществ в раннем возрасте делает малыша восприимчивым к психическим расстройствам. У ребенка в раннем возрасте могут развиться депрессия и беспокойство — чаще они обнаруживаются у детей от 5 до 9 лет.
Диета матери также может оказывать влияние на развитие психических расстройств, таких как синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Даже характер вашего ребенка зависит от вашего и его питания. Поэтому так важно питаться рационально и адекватно.
Если вы не уверены, что ваше питание полноценное и сбалансированное, вы можете воспользоваться бесплатным тестом в моем боте в Телеграм – и вам сразу будут ясны все пробелы в питании. Или можете там же забрать дневник, заполнить его и прислать мне в личные сообщения – я скажу, есть ли проблемы с питанием и нужно ли его корректировать лично вам.
Период до года особенно важен, ведь именно в это время начинают закладываться основы пищевых привычек и формируется иммунная система. Внимательно следя за введением новых продуктов и соблюдая рекомендации, вы обеспечите своему ребенку не только сбалансированное, но и безопасное питание. Не забывайте, что каждый ребенок уникален, и важно наблюдать за его реакцией на новые продукты, чтобы своевременно выявить возможные аллергии или непереносимость.
Записаться на консультацию к Ирине Фроловой можно в ВК.
Софья Заикина
Какой самый неожиданный совет по питанию вы получали от родственников или друзей? Делитесь в комментариях!
Если статья была полезной, поделитесь ею с другими мамами – помогите разобраться в питании малышам и их родителям!
