Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
vremya_uhodit

5. Стамбул и Бурса - 2025. Город. Набережная. Рыбалка. Прогулка по Босфору. Балик экмек и рассол в стаканах.

Погода неудержимо исправляется, хотя снег кое-где в тени остался. Гуляем, греемся на солнце, пытаемся разузнать насчёт морской рыбалки. И катаемся по Босфору. Если присматриваться, в городе можно увидеть много деревянных зданий. Для меня это удивительно - я всегда считал, что в Турции отличные мастера по работе с камнем, а вот с деревом они работают мало. Оказалось, что это не так. Брусчатые улицы старого города, и на них - остатки олдскульного "лежачего полицейского" из каната и металлических скоб. Современный, наверное, на брусчатку ставить не разрешили. Семейный транспорт В старых районах захоронения практически во дворах - это нормально. Вдоль набережной идёт старая крепостная стена. Где-то её восстанавливают, где-то к ней пристроены дома. Набережная. На парапете и камнях греются котики - отогреваются после нескольких снежных дней. Вдоль берега мы прошли довольно далеко. В Стамбуле ловят рыбу. С берега. И используют для этого любое удобное для этого место. Где рыбаки - там и кошки

Погода неудержимо исправляется, хотя снег кое-где в тени остался.

Гуляем, греемся на солнце, пытаемся разузнать насчёт морской рыбалки. И катаемся по Босфору.

-2

Если присматриваться, в городе можно увидеть много деревянных зданий.

Для меня это удивительно - я всегда считал, что в Турции отличные мастера по работе с камнем, а вот с деревом они работают мало. Оказалось, что это не так.

Брусчатые улицы старого города, и на них - остатки олдскульного "лежачего полицейского" из каната и металлических скоб. Современный, наверное, на брусчатку ставить не разрешили.

-3
-4

Семейный транспорт

-5

В старых районах захоронения практически во дворах - это нормально.

-6
-7

Вдоль набережной идёт старая крепостная стена.

Где-то её восстанавливают, где-то к ней пристроены дома.

-8
-9
-10
-11
-12
-13
-14
-15
-16

Набережная.

-17
-18
-19
-20

На парапете и камнях греются котики - отогреваются после нескольких снежных дней.

-21

Вдоль берега мы прошли довольно далеко.

-22
-23
-24

В Стамбуле ловят рыбу. С берега. И используют для этого любое удобное для этого место.

-25
-26

Где рыбаки - там и кошки.

-27
-28

Удочки длинные, грузы большие - чтобы подальше забрасывать.

Особо рыбакам нравятся мосты

-29

Здесь дальние забросы не нужны.

-30

Многие рыбаки с нормальным уловом.

-31
-32
-33

На мостах, правда, рыбачить запрещено

-34
-35

Но здесь это никого не смущает.

-36
-37
-38
-39

За галатским мостом продают как раз то, что можно сделать из свежевыловленной рыбы.

-40
-41
-42

Балик экмек - "рыбный хлеб". На самом деле - разрезанная вдоль булка с жареной рыбой, зеленью, луком и соусом внутри.

Мне больше понравилась рыбная шаурма - балик дюрюм. В принципе, всё то же самое, но в тонкой лепёшке. Её мы попробовали в самый первый день.

-43
-44

А ещё на берегу торгуют... рассолом!

-45

Прямоугольные ёмкости, из каких в других странах продают прохладительные напитки.

-46

Банки с соленьями и стаканчики для тех, кому нужно прямо сейчас.

-47

Нам дали стаканчик с огурцами и капустой, но можно попросить и чистый рассол.

Конечно, покормили чаек. У меня вообще есть ощущение, что мы ездим по разным странам исключительно для того, чтобы покормить живущих там тварей божьих :) Коровы и мартышки в Индии, выдры, лангуры и носачи в Малайзии и т.д. и т.п.

Сразу около нас образовалась кошка - нужно же проверить, чем кормят! У кошек с чайками какие-то сложные социальные взаимоотношения - побаиваются друг друга и поэтому друг друга не трогают. Так мне показалось.

Ну и решили не откладывать на потом прогулку на кораблике по Босфору - вдруг погода испортится. Мы купили билет на экскурсионный кораблик

-48

но можно прокатиться и на рейсовом корабле - здесь ходят корабли, которые работают в общей системе городского транспорта и проезд на которых можно оплатить всё той же Istanbulkart.

-49

Яркое солнце, красивейшая вода

-50
-51
-52
-53
-54
-55
-56
-57

и уйма медуз в воде!

-58
-59
-60

Ну и, естественно, чайки.

Которых мы, естественно, покормили :)

Все записи по этой поездке:

https://dzen.ru/suite/851b3737-6f20-4b0c-8a94-9f6b3bce9da7

Про другие наши путешествия, если интересно, можно почитать здесь:

https://dzen.ru/id/5b5a04f0da362a00aaed0fc1?share_to=link
https://vremya-uhodit.livejournal.com/

Ну и подписывайтесь, не стесняйтесь!

Бурса
1722 интересуются