Шоколадные блины
Приготовление:
Шоколад разломать на маленькие кусочки.
50 мл молока подогреть на водяной бане.
В молоко добавить шоколад и растопить до однородности.
Добавить какао, перемешать и снять шоколадную массу с огня.
Яйца взбить с солью и сахаром.
Добавить молоко, перемешать.
Частями добавить просеянную муку и взбить, чтобы тесто было без комочков.
В тесто добавить шоколадную массу, хорошо перемешать.
Добавить растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде.
Блины выпекаем на разогретой сковороде, около 40 секунд.
Переворачиваем блин при помощи широкой лопаточки, чтобы блины не рвались и еще жарим около 20 секунд.
Приятного Вам аппетита!
Присоединяйтесь к нам в группы:
Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru
ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner
Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy