Новый эксперимент, длившийся год, показал следующее. Оказывается, один из типов интервального голодания помогает сбросить больше веса, чем традиционный ежедневный подсчет калорий.
В рамках научной работы, опубликованной в журнале Annals of Internal Medicine, сравнивались две стратегии питания среди 165 взрослых. Участники при этом страдали избыточным весом или ожирением. Одна группа придерживалась плана прерывистого голодания 4:3 (четыре дня обычного питания, три дня ограниченного потребления пищи), а другая сокращала ежедневно потребление калорий.
Спустя 12 месяцев те, у кого было прерывистое голодание, потеряли в среднем 7,6% веса тела. Вторая же группа потеряла в среднем 5% общей массы тела. Также у участников из группы интервального голодания наблюдались немного более благоприятные изменения в показателях кровяного давления, холестерина, глюкозы натощак.
В рамках исследования участники выбирали три непоследовательных «постных» дня в неделю. Это могли быть, например, понедельник, среда, пятница. В эти дни они потребляли только 20% от своего обычного количества калорий. В оставшиеся же день они могли есть что угодно.
Главным выводом проведённого исследования стало то, что подход 4:3 приводит к большей потере веса, чем традиционное ограничение калорий. Об этом сказал доктор Адам Коллинз, диетолог из Университета Суррея, который не принимал участие в этой научной работе.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.