Запеченный картофель с грибами и шпинатом (обед/ужин) Это сытное и полезное блюдо станет отличным вариантом для вегетарианского ужина. Ингредиенты: 2 крупных картофелины
100 г шампиньонов (нарезанных)
1 горсть шпината
1 ст.л. оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Тертый сыр (по желанию) Приготовление: Разрежьте картофель вдоль пополам и сделайте надрезы на мякоти.
Смажьте картофель оливковым маслом и запекайте при 200°C 20 минут. Обжарьте грибы и шпинат на сковороде.
Выложите грибы и шпинат на картофель, посыпьте сыром (по желанию) и запекайте еще 5–10 минут. С Вами наверное #правильное_питание #рецепты #рецепт #летоблизко #обед