#салат#салатбулгур#брынза#полезныесалаты#перезагрузка
Салат на 2-ве порции.
Время приготовления 20мин.
Автор фото и рецепта @Кухня. Кофе.Каблуки.
Закуска!Ланч!Ужин!Легко и быстро!
Что нужно!?
-Морковь 1шт
-Гранат -1шт/яркий
-4ст.л.оливковое масло.
-1большой пучок 60гр -свежей мяты
-1ст.л.-бальзамический уксус/ тёмный.
-250гр-отварной булгур
-100гр -брынзы или феты
Соль и чёрный свежемолотый перец-по вкусу.
2-3кус.лимона.
- Морковь нарезать на крупные брусочки.
- Поставить сковороду и налить оливковое масло, положить морковь и пассеруем до красивого золотистого цвета.
- Гранат очистить, отложить 2ст.л для украшения.
Приготовим Заправку для салата:
Отжать сок из гранатовых зёрен и соеденить с бальзамическим соусом, добавить 2-4капли -лимона.
- Взять пучок мяты, отделить 4-5листов для украшения, остальное порубить , мелко.
- Добавить в заправку.
- Мята+бальзамическиц соус, лимонный сок, масло оливковое 2ст.л,чёрный свежемолотый перец и соль-щепотка.
- Взбить вилкой, заливка готова!
- Отварить булгур.
Сколько по времени готовить булгур?
15 минут-20минут
При приготовлении супа крупа добавляется примерно за 7 минут до окончания его варки. Затем готовое блюдо должно настояться в течение 10 минут, что позволит крупинкам набухнуть. В кастрюле после закипания жидкости булгур варится 15 -20минут.
Лучший способ приготовить булгур
– это правильно рассчитать пропорции крупы и воды, а также выбрать подходящее время приготовления:
Пропорция крупы и воды 1:2, т. е. на один стакан булгура требуется два стакана воды;
Время приготовления 20 минут.
- Соединить морковь с булгуром и залить заправкой, измельчить сыр брынзу или фету и добавить в салат.
- Сверху гранатовые зёрна и листья мяты.
Вкусный и полезный салат готов!
Наслаждаемся!
Спасибо большое за подписку, лайки и добрые комменты-это способствует продвижению канала!
Доброе утро , мальчишкам и девчоночкам, а также усталым путникам соц.сетей!
Сегодня, в Новороссе +18С, небольшой дождь, но это не мешает наслаждаться цветением магнолии, в городе.
🌸🌸🌸
🌸 Ее крупные, роскошные цветы привлекают внимание своей насыщенной окраской и утонченными формами, добавляя городу весеннего настроения и красоты.
Аромат весны, легкости, и свежести, наполнен нотами магнолии, которую обрамляют нотки жасмина и лимона в соединении с аккордами зелени.
Послесловие:
🌸
Магнолия-божественное чудо
На тонких веточках чудесные цветы-
магнолия-божественное чудо,
во все века послание красоты,
небесные дар небесного сосуда…
чудесные в мире не найти цветка!
воистину вся магия природы
В магнолии одной заключена,
И свет цветов летит на небосводы.
Светлана Магницкая
🌸
Берегите себя и близких!