Полезная цельнозерновая каша — к вашему столу Отварите ячневую крупу, взяв воды втрое больше, чем зерна. В кипящую подсоленную воду забросьте крупу и варите под крышкой на слабом огне 15 минут. Обжарьте на сковороде пару луковиц, порезанных кубиком. Можно добавить тертую морковь, измельченные грибы, сладкий перец. Как только лук приобретет золотистый оттенок, добавьте кашу, подсыпьте любимых специй и пряностей. Ячневая каша хорошо сочетается с куркумой, гвоздикой, душистым перцем и молотым имбирем. Накройте крышкой и протомите пару минут. Ячневая каша содержит витамины группы В, Е и РР, полезные для сердца и сосудов. Она низкокалорийна и позволяет сбросить лишний вес. Такое блюдо годится как самостоятельное, так и в сочетании с мясом, грибами, птицей.
Ячневая каша — на сковороде: так вы еще не готовили — необычный рецепт
1 апреля 20251 апр 2025
4
~1 мин