В 1983 году супруги Джок и Бетти Лесли-Мелвилс приобрели его и создали центр спасения жирафов Ротшильда. Их сын Рик Андерсен разработал концепцию отеля с жирафами, который сегодня принадлежит семье Карр-Хартли.
Этот отель уникален: постояльцы живут бок о бок с жирафами, которые каждое утро выходят на прогулку. Номера двухуровневые: спальня на втором этаже, гостиная с камином на первом. Интерьер выполнен в колониальном стиле с элементами эклектики. В номерах современная сантехника, натуральная деревянная мебель и металлические умывальники.
Жирафы Ротшильда, обитающие в отеле, имеют высоту около 6 метров и пять оссиконов(рожек на голове). Они очень красивы, кремового цвета, любят внимание и ласку, позируют для фотографий и из легко можно покормить прямо с рук.
Ресторан предлагает европейскую кухню, местные блюда и диетическое меню.
На территории отеля можно встретить носорогов, антилоп, гепардов, кабанов и гиен. Гости могут отправиться на сафари на открытом джипе, прогуляться по территории, наблюдать за птицами и посетить экскурсии к холмам Нгонг. Работает центр по спасению жирафов, где можно покормить животных и принять участие в экскурсиях.
Giraffe Manor — это уникальный опыт взаимодействия с дикой природой в роскошных условиях колониальной эпохи.