Прирост поголовья составил 13,6 тысячи дойного стада.
В 2024 году в республике было запущено 16 новых молочных комплексов на 13,6 тысячи голов двойного стада. Закуплено 6,5 тысячи голов высокопродуктивных племенных нетелей. Об этом сообщил вице-премьер-министр сельского хозяйства Татарстана Марат Зяббаров.
По словам чиновника, в настоящий момент на различных стадиях строительства находится 20 молочных комплекса на 15 тысяч голов дойного стада.
Сегодня в Татарстане производится 589 тысяч тонн молочной продукции. При этом объем обработанного молока 390 тысяч тонн молока, в том числе для детского питания обработано на 5,2% больше, чем в 2023 году. А производство сырной продукции выросло на 9,9% и составило 77 тысяч тонн сыров. В свою очередь производство сливочного масла сократилось до 20,8 тысяч тонн, на 11,9%, а производство кисломолочной продукции — до 100,7 тысяч тонн на 6,2%.
