774,3 тыс подписчиков

Сюрприз на ужин: удон с тофу и овощами. Захочется готовить каждый день!

1 апреля 20251 апр 2025

~1 мин

Любите азиатскую кухню? Тогда приготовьте удон с тофу и овощами. Минимум усилий — и невероятный ужин на вашем столе! Нарежьте и обжарьте 2 стебля сельдерея, 2 маленьких цукини и по 5–6 соцветий брокколи и цветной капусты. Добавьте 100 г шампиньонов, нарезанных четвертинками, и 2 крупно нарезанных сладких перца. Обжаривайте на сильном огне 5 минут, затем сбросьте в кастрюлю. Отдельно обжарьте 200 г тофу до золотистости и добавьте к овощам. Залейте 250 г остро-сладкого соуса. Отварите 200 г удона, добавьте к другим ингредиентам и тушите 5 минут на слабом огне. Готово! Ранее мы привели рецепт вег-бургера с тофу. Читайте также: Готовим веганский онигири с нутом: японское угощение в домашних условиях Растительное молоко в пост и не только: почему оно лучше коровьего Веганские лепешки на сковороде: просто и безумно вкусно Постный заливной пирог с капустой: выпечка на воде без скоромных продуктов Готовим овощи в афганском казане: для наслаждения, здоровья и похудения Ссылка на сайт › Больше и

Любите азиатскую кухню? Тогда приготовьте удон с тофу и овощами. Минимум усилий — и невероятный ужин на вашем столе!

Рецепт

Нарежьте и обжарьте 2 стебля сельдерея, 2 маленьких цукини и по 5–6 соцветий брокколи и цветной капусты.

Добавьте 100 г шампиньонов, нарезанных четвертинками, и 2 крупно нарезанных сладких перца. Обжаривайте на сильном огне 5 минут, затем сбросьте в кастрюлю.

Отдельно обжарьте 200 г тофу до золотистости и добавьте к овощам. Залейте 250 г остро-сладкого соуса.

Отварите 200 г удона, добавьте к другим ингредиентам и тушите 5 минут на слабом огне.

Готово!

Ранее мы привели рецепт вег-бургера с тофу.