Привет всем)
Листала старые рецепты и наткнулась на рецепт этого пирога.
Это так вкусно! Особенно, ранней весной, когда хочется свежей зелени.
Моё лето в детстве ассоциируется с деревней. Мы, детвора, пошли гулять на луг, а бабушка дала с собой свежий хлеб, яйца, домашний сыр и зелень.
Поэтому и этот пирог у меня вызывает такие ассоциации)
Готовится просто.
Специально тесто я не готовлю. Собираюсь налепить вареников или пельменей, делаю тесто побольше. Его и использую для киш.
А тесто готовлю так:
На 1 желток наливаю 25 грамм воды. Добавляю соль, 1/2 чайной ложки растительного масла. Перемешиваю. Теперь постепенно, буквально по ложке, добавляю муку. Всего муки может понадобиться 1/2-1/3 стакана.
Готовому тесту даю отдохнуть.
Занимаюсь начинкой.
Вареную куриную грудку нарезаю кубиком со стороной ~1см.
Яйца очищаю от скорлупы и режу небольшим кубиком.
Добавляю рубленую зелень и перемешиваю.
Обычно, начинку кладут в пирог и заливают заливкой. В этот раз я решила не готовить отдельно заливку, а в яично-куриную смесь добавила одно сырое яйцо и чайную ложку сметаны.
Хорошо перемешала.
Тесто отдохнуло. Раскатала его сразу на бумаге для выпечки в круг толщиной 3-5 мм.
Перенесла бумагу с тестом в форму диаметром 15 см.
Выложила всю начинку.
И сверху выкладываю сыр.
Вы же можете использовать любой другой нежирный сыр.
Запекала в духовке при температуре 180 градусов всего 15 минут.
Калорийность посчитана для следующей пропорции:
На 100 грамм - 180,5 ккал; БЖУ: 17,3/7,7/9,9
Приглашаю в свой клуб и в марафон "Худеем Вкусно! - ХУДЕЕМ НАВСЕГДА"
Вы хотите похудеть и сбросить до 3-5 кг за первый месяц? Так сделайте первый шаг!
Жду вас в своем клубе "Я - совершенство!" https://vk.com/club222162446
СТАРТ - 7 АПРЕЛЯ 2025 г.
Длительность - 8 недель (как раз к лету придем похорошевшими стройняшками)
СТОИМОСТЬ - 5000р за ВЕСЬ марафон. Это чуть более 600 рублей в неделю.
Но трем самым активным комментаторам верну 50% от оплаты второго месяца участия.
ВХОД ПО ССЫЛКЕ https://vk.com/donut/club222162446
Девчата, ВПЕРВЫЕ делаю несколько уровней участия:
1/ уровень ПОДРУЖКИ:
если вы хотите участвовать с подружкой, то каждая из вас получит скидку 20%. Т.е. вместо 5000 руб. участие будет стоить 4000 руб. за весь марафон.
Вход по ссылке: https://vk.com/club222162446?w=donut_payment-222162446&levelId=1746
2/ уровень ГОТОВЫЕ РАЦИОНЫ:
я знаю, некоторые девочки приходят только ради рационов. Как только они их получают, практически сразу выходят из игры. Чтобы вы не переплачивали, можно приобрести только готовые рационы на 3 недели. В рационы входят рецепты, граммовки, подсчитанные КБЖУ.
Стоимость 1000 рублей.
Вход по ссылке: https://vk.com/club222162446?w=donut_payment-222162446&levelId=1732
3/ уровень ГОТОВЫЕ РАЦИОНЫ + ПОДБОРКА НА КАЖДЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ:
Готовые рационы с рецептами, граммовками, КБЖУ на 3 недели. Плюс добавляю подборки с рецептами из второго месяца марафона.
В подборки входят 21 рецепт на каждый прием пищи:
21 завтрак, 21 обед, 21 ужин
Стоимость 1500 рублей.
Вход по ссылке: https://vk.com/club222162446?w=donut_payment-222162446&levelId=1765
Если у вас не открываются ссылки, пишите мне в личку на странице моего клуба https://vk.com/club222162446 или найдите в ВК Клуб "Я - СОВЕРШЕНСТВО"