Творожный кулич — это разновидность пасхального хлеба, которая отличается от традиционного кулича добавлением творога. Благодаря этому, кулич приобретает более нежную текстуру и сливочный вкус.
Ингредиенты:
- творог — 200 г;
- сливочное масло — 100 г;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 150 г;
- мука — 250 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- ванильный сахар — по вкусу;
- изюм, цукаты или другие добавки — по вкусу.
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Творог должен быть мягким, поэтому его можно предварительно протереть через сито или измельчить блендером. Разотрите яйца с сахаром до однородности. Добавьте размягчённое сливочное масло и хорошо перемешайте.
Введите творог, затем просеянную муку с разрыхлителем. Добавьте ванильный сахар и выбранные добавки (изюм, цукаты и т. д.). Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите тесто.
Установите режим «Выпечка» и время приготовления в соответствии с инструкцией к мультиварке. После завершения программы оставьте кулич в мультиварке на некоторое время, чтобы он лучше пропекся и остыл.
Приятного аппетита!