Если надоели обычные паштеты и рийеты, мы подготовили для вас альтернативу. Этот рецепт для тех, кому хочется разнообразить утреннее меню. Хрустящая закуска с красной рыбой заменит привычные бутерброды на завтрак.
Вам понадобится:
Яйца — 3 шт;слабосоленая красная рыба — 200−250 г;сыр — 70−80 г;зелень — несколько веточек;соль, перец, майонез, багет — по вкусу.
Шаг 1. Яйца отварите вкрутую. Полностью их остудите.
Шаг 2. Мелко нарежьте яйца и рыбу. Сыр натрите на терке. В отдельной миске смешайте ингредиенты. Посолите-поперчите, добавьте майонез по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 3. Нарежьте багет небольшими и тонкими ломтиками. Отправьте их в микроволновку на 1−2 минуты, чтобы они стали хрустящими.
Шаг 4. Выложите начинку на ломтики батона.
Блюдо готово, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как приготовить крем-суп из цветной капусты.
Ангелина Соколова © UGRA.RU