Остановиться не возможно, а нужно)))))) И это не блинчики, это ГЁЗЛЕМЕ с укропом и сыром в кето варианте.

а ВАМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ!

Сливки 10% - 400 г.

Вода - 300 мл

Яйца - 4 шт

Мука миндальная - 250 г.

Укроп - пучок

Масло оливковое - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Сыр твердый (полутвердый) - 200 г.

Масло тепленое - для сковороды и смазки гёзлеме

Есть лучше в теплом виде.

Пошаговое приготовление (см. фото)

Смешать миксером сливки, воду, оливковое масло и яйца. Добавить нарезанный укроп, соль и миндальную муку.

Сыр натереть на мелкой терке.

Вылить тесто и, как только блин немного схватиться, перевернуть.

На одну половину выложить немного сыра, накрыть второй половиной, прижать лопаткой.

Обжарить с двух сторон, смазать маслом.