Ничто не предвещало катастрофы...
Конец марта. В Китае в самом разгаре весенний сезон производства чая. На чайных плантациях приятное оживление и суета. Всего через несколько дней праздник Цинмин, который задает верхнюю планку цену чая нового урожая. Но, всё изменилось в один момент. Резкое похолодание на юге страны, снег... и ледяной дождь.
30 марта в заповеднике Уишань выпал снег, накрыв пышной шапкой чайные кусты Дахунпао. И хотя еще не сезон производства темных улунов в провинции Фуцзянь, чайные плантации мягко говоря в легком шоке.
Под властью холодного циклона оказалась родина белых чаев – уезд Фудин и окрестности. Там прошел ледяной дождь, заморозив все молодые побеги чайных кустов. Зрелище не для слабонервных, скажу я вам. И что теперь, спросите вы.
Сколько времени понадобится для того, чтобы восстановить производство чая в этих районах, неизвестно никому.
Можно ли было избежать или как-то предотвратить эту катастрофу? Пусть на эти вопросы дадут ответы эксперты. Нам же остается только наблюдать за тем, как это скажется на качестве и на ценах весеннего чая. И пусть экономические потери будут минимальными, а чайные кустики как можно быстрее восстановятся и продолжат радовать новыми вкусами. Кто знает, может такая шоковая терапия поспособствует рождению новых вкусов и выведению новых сортов чая.
Ждем хороших новостей с чайных плантаций!