Весной многие рестораны столицы угощают гостей постными блюдами. К ним относятся позиции без мяса, рыбы, молока и яиц. Собрали список заведений, в которых есть такие специальные меню.
Ресторан «Гермес»
Местные повара готовят вегетарианский постный сет для любителей греческой кухни. В него входит ароматный паштет из жареных грибов с трюфельным маслом и льняными семечками. Также в меню есть сочный стейк из цветной капусты, салат с арбузной редькой, оливками и огуречным соусом. На обед отлично подойдет тыквенный суп на кокосовом молоке или гирос с печеными овощами и фасолью.
📌 ул. Лесная, д. 7
🕔 с 12:00 до 00:00
📌 ул. Нежинская, д. 11
🕔 с 10:00 до 22:00
«Чайковский»
Атмосферный ресторан занимает два этажа в филармонии рядом с концертным залом им. Чайковского. В постное меню заведения входят блюда русской кухни в авторской интерпретации: винегрет с квашеной капустой, салат с мочеными яблоками, картофельные пирожки с грибами, вареники и вегетарианские голубцы в томатном соусе.
📌 пл. Триумфальная, д. 4/31
🕔 с 10:00 до 00:00
«Магадан»
Обычно ресторан специализируется на блюдах из рыбы и морепродуктов, однако здесь достаточно позиций, которые подойдут для постящихся. Например, хумус с булгуром и овощами, гречка с белыми артишоками или жареный картофель с грибами и огурчиками. Также в ресторане подают суп минестроне с девятью овощами.
📌 ул. Дружинниковская, д. 30, стр. 1
🕔 с 12:00 до 00:00
Sabor de la Vida
Ресторан со средиземноморской кухней предлагает гостям авторские блюда к Великому посту. Например, ароматный суп минестроне, пасту «Арабьяту» на горячее, а на закуску — табуле из кускуса или тартар из томатов. В меню также есть постные десерты: сорбет и чиа-пудинг с овсяными хлопьями и цветами.
📌 ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
🕔 с 08:30 до 00:00
✅ Вам также может быть интересно узнать, где искать в Москве:
• весеннее настроение
• красочные цветы
• интересные экспонаты для любителей техники
• средневековые замки
• булгаковские места