Конечно, водочный этикет существует. Он включает в себя правила подачи и употребления водки. Соблюдая их, вы можете быть уверены, что пьете водку исключительно по этикету, даже за домашним застольем.
Водку подают на стол обычно в специальных графинах с пробкой, в дорогом ресторане его могут принести вместе с кулером – ведром, наполненном льдом. Поставить на стол водку в бутылке не возбраняется.
Водку нужно подать охлажденной до 7-10 градусов. Именно эта температура считается оптимальной для раскрытия вкуса.
Пьют водку из небольших рюмок, вмещающих до 75 миллилитров, при этом, наливают примерно на 2/3. Если гость попросит, можно долить доверху. Рюмки можно подать охлажденные, это подчеркнет прозрачность и аромат напитка.
Выпивают водку залпом, на вдохе, сделав перед этим тихий глубокий выдох. Однако очень хорошую водку принято пить небольшими глотками как благородный напиток.
По этикету водку именно закусывают, а не запивают - начиная с горячих закусок и постепенно переходят к холодным. Занюхивать водку считается грубым нарушением этикета.
Что из этих правил вы знали, а о чем прочитали впервые?
