Роль меда в превращении обезьяны в человека

Многочисленные образцы наскальной живописи эпохи верхнего палеолита (40 000 - 8 000 лет назад), связанные с медом и пчелами, найдены в Испании, Индии, Австралии и Африке. Но, наверняка, первобытные люди лакомились медом и до появления наскальных рисунков, подобно некоторым видам обезьян (бабуинам, шимпанзе).

Наскальная живопись с изображением фигуры, выкуривающей пчел. Темные заштрихованные области представляют собой соты, заполненные медом или куколками, а светлые области представляют собой пустые соты, точками показаны видимые личинки в незакрытых ячейках. Плотина Тогвана, Зимбабве, Африка. Источник: https://www.researchgate.net

Сколько меда ели предки современного человека?

В этом вопросе ученые ориентируются на племена, ведущие традиционный образ жизни и занимающиеся собирательством.

• В Аче Парагвае считают мед и личинки пчел вторым по важности продуктом в своем рационе после мяса крупной дичи: ежедневно каждый член сообщества съедает не менее 0,5 кг меда.
• В Непале собиратели меда за один час собирают около 40 литров жидкого меда и 10 килограммов меда в сотах.
• Мужчины и женщины племени ваниндилджангва с северного побережья Австралии во время медоносного сезона (июль-август) почти полностью питаются медом, личинками и пыльцой. Среднее количество меда и расплода, собираемого среднестатистическим человеком в день, составляет 3,32 килограмма, а среднее количество, потребляемое человеком в день, составляет 0,62 килограмма меда (в сухом весе), что составляет 1900 калорий в день.

Эти данные убедительно свидетельствуют о том, что мед и личинки пчел составляли значительную часть рациона ранних Homo.

На что влиял мед?

Жидкий мед является концентрированным источником фруктозы и глюкозы. Мед также содержит в небольших количествах провитамин А, все витамины группы В, витамины С, Е, К, а еще такие микроэлементы, как магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо. Пчелиные личинки –  хороший источник белка и жира.

Добраться до меда, по-видимому, смогли только представители Hómo hábilis, жившие 1,5 - 2 миллиона лет назад и научившиеся делать каменные орудия труда. Мед и личинки могли пополнить скудные белковые ресурсы в сухой сезон, когда мясной и растительной пищи было недостаточно. Это давало энергию для относительного увеличения размера мозга.

Глюкоза, содержавшаяся в меде, играла важнейшую роль в удовлетворении высоких метаболических потребностей, необходимых для развития и функционирования нервной системы.

Потребление значительного количества меда привело к уменьшению размера коренных зубов, так как не требовало пережевывания.

Подумайте, можно ли назвать добывание и потребление меда инновацией, позволившей ранним гоминидам превзойти другие виды в эволюции?

Литература

Alyssa N. Crittenden. The Importance of Honey Consumption in Human Evolution.

The Hadza And The Honeyguide.