Представители Роспотребнадзора выступили против небезопасных пищевых добавок на заседании Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус».
В Сеуле, Республика Корея, 24-28 марта состоялось 55-е заседание Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по пищевым добавкам. Участвовали около 200 представителей из 46 стран и 24 организаций. Россию представляла группа Роспотребнадзора.
Обсуждали поправки в общий стандарт Комиссии «Кодекс Алиментариус» для пищевых добавок (GFSA). Речь шла, в частности, об их максимально допустимом уровне. Комитет скорректировал 18 товарных стандартов и пересмотрел положения по ним.
Роспотребнадзор выступил против добавки в пищу красителя амаранта. Амарант запрещен в пищепроме России и странах Евразийского экономического союза. Краситель, по мнению ведомства, недостаточно безопасен и может навредить здоровью людей.
Обсуждался также проект стандарта на хлебопекарные дрожжи. Российская сторона опротестовала применение живых штаммов ГМО-микроорганизмов в дрожжах. Эту позицию поддержали и другие страны – члены Комиссии «Кодекс Алиментариус». В итоге пункт исключили из документа.
Кроме того, по другим вопросам о пищевых добавках обсуждались 22 рекомендации от рабочих групп. В Комиссии «Кодекс Алиментариус» отметили, что заседание прошло продуктивно.
Источником информации послужили электронные ресурсы. Дата обращения к электронным ресурсам (интернет-ресурсам): 31.03.2025
Источник: Роспотребнадзор выступил против небезопасных пищевых добавок на заседании Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус», FAO: CCFA55 / Spirit of compromise, collaboration and friendship buoys a productive session
Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли
Иллюстрации: Freepik
Подписывайтесь на наш телеграм-канал и сообщество ВК!