Много лет назад в Париже мы с покойным мужем совершено случайно набрели на русский магазин.
- Ты смотри, - обрадовался Саша, - пойдём скорее, купим чего-нибудь родного.
Я удивилась: мы всего лишь неделю из России, причём два дня назад были в нашем представительстве в Страсбурге, где с превеликим удовольствием откушали родных разносолов на приёме российской делегации Совета Европы.
А муж всё повторял: как же я соскучился по нашей еде, пойдём скорей. Ему всегда не хватало русского застолья, даже если уезжал ненадолго, поэтому, отправляясь в дальние страны, мы всегда выясняли, где поблизости есть точки, торгующие привычными продуктами. А если таковые отсутствовали, всегда что-то брали с собой.
Что тогда, что сейчас меня всегда интересовало, а откуда в разных странах наши продукты. Казахстан не в счёт, там Россия через дорогу, а вот Европа - особая статья. Понять, что откуда что появляется на Мальте, помогли, как ни странно, совсем не наши люди.
Когда весной 2022 года на Мальту стали приезжать украинские беженцы, первое, что они сделали - развернули в соцсетях агитацию за бойкот русских магазинов. Появилась масса однотипных постов: покупая русскую водку ты помогаешь агрессии России или (что даже чаще) употребляя продукты страны-агрессора вы финансируете войну против своих украинских братьев... И ещё один очень хорошо помню: пока ты здесь жуёшь русскую икру, русские (тут могли стоять гораздо менее печатные слова, которые Дзен, в отличие от запрещённых в России ресурсов, не пропустит ) убивают наших детей на твои же деньги.
Очень быстро все "русские"магазины (которыми, как оказалось, в большинстве своём владели выходцы из западной Украины или из среднеазиатских республик бывшего Союза, приехавшие сюда сразу после его распада) переименовали, а отделы в супермаркетах снабдили новыми вывесками "international food" или "ethnic food" (международные или этнические продукты). Увы, этот процесс был не самым мирным. Не хочу писать про массу неприятных эксцессов, когда неграждане ЕС травили граждан приютившей их страны просто потому, что бизнес последних имел связи с Россией - не это является темой сегодняшней статьи. Скажу только, что несколько заведений (кстати, реально хороших) вынуждены были прекратить работу. Каким образом это помогало или спасло кого-то, история умалчивает.
Даже осознание того, что на Мальте отсутствует бизнес, который даже отдалённо может рассматриваться как русский настырных вновь прибывших не остановило. Они решили пойти дальше и выяснить, кто смеет в условиях страданий народа Незалежной спонсировать войну, закупая продукты российских производителей. Выяснить и заклеймить позором. Всё делалось громко, картинно, с прямыми трансляциями в ТикТоке или ныне запрещённых в России социальных сетях. Мне при этом сразу вспомнилось давнее советское прошлое, когда в каждом городе, в каждом районе непременно была доска "непочёта" с объявлением крупными буквами "Они позорят наш район". Здесь явно планировалось нечто подобное, но идея довольно быстро сошла на нет: произведённой в России продукции на Мальте просто не оказалось. Совсем.
Что интересно: с прекращением Мальтой почтового и прочего сообщения с нашей страной из магазинов не исчезли гречка, пряники, докторская колбаса и квас. Нет. Всё осталось на своих местах, только при детальном рассмотрении оказалось, что значительная часть товаров делалась ... в Украине. Речь шла о крупах, колбасе, конфетах, печенье, подсолнечном масле и консервированных овощах. Получалось, русскими они были только по названиям на этикетках.
Тогда же стало понятно, что бизнес по изготовлению русских продуктов был неплохо налажен в Польше, Молдавии и Германии. Забегая вперёд, скажу, что он и сейчас продолжает развиваться. Продукты как возили, так и возят, как покупали, так и покупают. Кстати, из побившей все рекорды по русофобии Чехии как поступали, так и продолжают поступать конфеты, зефир и мармелад. Порошенковский Рошен ни на минуту не приостанавливал выпуск знаменитой русской "Коровки", а польские и германские фабрики - лимонных долек, клюквенных пряников и чайных сушек. Только, если честно, оригиналы они повторяют в несколько упрощённом варианте. Не считайте меня занудой, но наши реально вкуснее.
Я не стала писать о ценах, так как едва ли сейчас смогу сравнить их с российскими - давно не была дома. Просто решила сделать фотографии таким образом, чтобы ценники были видны, и каждый мог составить представление сам. На продуктах можно также увидеть название производителя и понять, из какой страны они поступили.
Несколько слов о качестве. Тут всё просто - любой продукт, произведённый на территории Евросоюза должен соответствовать высоким требованиям, предъявляемым к пищевой продукции, поэтому жаловаться на качество не приходится, хотя, как я уже писала, по вкусу они отличаются.
Как-то летом в страшную жару папа захотел окрошки. Один поход в соседний супермаркет, и на столе (помимо постоянно присутствующих здесь зелени, яиц, редиски) уже стояли сметана, докторская колбаса и даже квас, которого на тот момент предлагалось два вида, оба из Германии.
Всё ли есть в этнических отделах супермаркетов? В основном да, но если вам захочется, например, квашеной капусты или красной икры, тут придётся ехать в специализированный магазин в Слиму, и там будет всё, чего возжелала ваша душа, даже в нескольких видах.
Хотите спросить, есть ли здесь что-то, чего отчаянно не хватает. Сразу же скажу - для меня есть. Конечно же, это огурцы. Не то, чтобы они в магазинах отсутствовали, но это так называемые салатные, как мама говорит, длинные, даже отдалённо не напоминающие те, которые я люблю. Мне иногда даже снятся маленькие, колючие, хрустящие огурчики, которые можно просто есть и получать огромное удовольствие от их свежего ядрёного хруста.
Предвижу вопрос: а можно ли встретить продукты, действительно прибывшие из России. Просто встретить - только по особому случаю, а вот заказать вполне. Мы так и поступаем перед Новым годом (где-то месяца за 2), и когда наступает время фасовать и раздавать детские подарки, в каждом из них обязательно есть что-то вкусное из России.
Статья о том, в чём сходятся гастрономические пристрастия русских и мальтийцев: